Udang goreng tepung

Aisha's Homefood
Aisha's Homefood @cook_20196033

Makanan simpel banget..disini bakal ak kasi tips biar tepung nempel,krispi,ga ngotorin minyak,tepung jg ga tll tebel..

Udang goreng tepung

2 orang berencana membuat resep ini

Makanan simpel banget..disini bakal ak kasi tips biar tepung nempel,krispi,ga ngotorin minyak,tepung jg ga tll tebel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorUdang
  2. Garam
  3. Tepung bumbu sasa(dsni saya campur yg pedas dan ori)
  4. Tepung maizena
  5. Air
  6. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,kl saya dibuang kepala dan kulitnya,disisakan kaki dan buntut,tiriskan,kemudian beri sedikit garam

  2. 2

    Di wadah yg sama masukkan tepung bumbu dan tepung maizena (utk 4 sdm tepung bumbu tambahkan 1-2 sdm maizena)tergantung tingkat keasinan atau rasa dr msg2 tepung bumbu

  3. 3

    Aduk rata (pake tangan aja) smp semua udah terlumuri tepung

  4. 4

    Pindahkan udang yg sudah bertepung, masukkan air ke sisa tepung yg ada di wadah,konsistensinya cair aja..jangan kental

  5. 5

    Panaskan minyak,celupkan udang ke tepung cair(di pegang buntutnya aja saat mencelup) langsung masukkan ke minyak panas

  6. 6

    Goreng sampai matang,tiriskan..

  7. 7

    Jadi deeh.. :) di gambar saya mixed pakai terigu jg,tapi hasil kurang bagus..lebih bagus pakai maizena saja utk campurannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisha's Homefood
Aisha's Homefood @cook_20196033
pada
masak simpel dan coba coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa