ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۲ دقیقه
۴ نفر
  1. 180 گرمآرد
  2. 5 ق غپودر کاکائو
  3. 2 ق چ پربیکینگ پودر
  4. 1 پنسنمک
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 30 گرمکره نرم شده
  7. 40 گرمشکلات
  8. 150 گرمشکر
  9. وانیل کمی
  10. 4 تا 5 ق غپودر شکر

مراحل تهیه

۱۲ دقیقه
  1. 1

    آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک را با هم در یک ظرف خوب مخلوط کنید. شکلات را روی بخار آب (به روش بن ماری) به همراه کره آب کنید. تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با هم زن بزنید تا پوک شود.

  2. 2

    شکلات و کره ی آب شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و کمی هم بزنید تا یکدست شود.

  3. 3

     مواد خشک را به آن اضافه کنید تا خمیر به دست آید روی کاسه را با نایلون بپوشانید و دو ساعت در یخچال گذاشته تا خمیر کمی سفت تر شود و کار با آن راحت تر شود.

  4. 4

    از خمیر به اندازه یه گردی کوچک برداشته در دست گرد کنید و در پودر شکر بغلطانید در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بچینید و به مدت 12 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. نوش جان!

  5. 5

    خیلی عالی و شکلاتی شد😋

  6. 6

    یه انتخاب خوب واسه دوستداران طعم خوب شکلات

  7. 7

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (49)

fatemeh_nasiri
fatemeh_nasiri @cook_22904582
سلام .من دلم میخواد درستش کنم ولی پودر کاکائو ندارم میشه پودر کاکائو نزنم یا بجاش دارچین بزنم؟

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه