Perkedel Jagung/Bakwan Jagung
Waktu itu kakakku masak perkedel jagung terus aku yang ga suka jagung ini suka sama perkedelnya soalnya kakakku bilang perkedelnya kebanyakan terigu, tapi aku malah suka karena rasa jagungnya jadi ga terlalu kerasa terus aku minta resepnya dan nyoba bikin sendiri. Jadi, buat yang suka jagung bisa dikurangin yaa tepung terigunya sesuai selera aja.
Perkedel Jagung/Bakwan Jagung
Waktu itu kakakku masak perkedel jagung terus aku yang ga suka jagung ini suka sama perkedelnya soalnya kakakku bilang perkedelnya kebanyakan terigu, tapi aku malah suka karena rasa jagungnya jadi ga terlalu kerasa terus aku minta resepnya dan nyoba bikin sendiri. Jadi, buat yang suka jagung bisa dikurangin yaa tepung terigunya sesuai selera aja.
Cara Membuat
- 1
Serut jagung (ini opsional bisa dihalusin juga pake ulekan, tapi aku diserut aja)
- 2
Potong cabai keriting memanjang (bisa diganti cabai tanjung).
- 3
Potong bawang daun bulat tipis.
- 4
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- 5
Campurkan jagung, telur yang sudah dikocok lepas, dan bawang yang sudah dihaluskan.
- 6
Tambahkan terigu, garam, merica, kaldu bubuk, air, cabai, dan bawang daun. Aduk hingga adonan lengket dan kental.
- 7
Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil adonan kira-kira 1 sdm, goreng hingga warnanya kuning keemasan.
- 8
Perkedel jagung siap disantap! Bisa dijadiin lauk nasi atau camilan.
- 9
TIPS: buat yang mau makan perkedel jagungnya dibesokin, goreng adonannya setengah matang, masukin ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas. Jangan simpen adonan mentahnya di kulkas soalnya nanti jadi asem.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Jagung / Bakwan Jagung Perkedel Jagung / Bakwan Jagung
Ga ada cerita khusus dibalik perkedel jagung ini. Saya buat karena saya sangat suka. Dan ini perkedel jagung pertama saya yang saya buat seumur hidup (biasanya dibuatin mama). Yuk cobain resepnya 🤗
Laura Wijaya -
Perkedel Jagung/ Bakwan Jagung Perkedel Jagung/ Bakwan Jagung
Resep perkedel jagung simple,nggak pakai lama,tinggal di iris iris,di potong potong,di aduk,goreng,selesai. 😃
-
Perkedel Jagung (Bakwan Jagung) Perkedel Jagung (Bakwan Jagung)
Beberapa kali mencoba resep bakwan jagung a.k.a perkedel jagung, alhamdulillah hari ini dapat resep yang pas buat lidah saya (selera orang kan beda-beda yah). Ini porsi besar, kalau porsi biasa hanya butuh 2-3 buah jagung manis, lain-lain menyesuaikan yah. Semoga ada yang cocok...
-
Perkedel / Bakwan Jagung Perkedel / Bakwan Jagung
Perkedel jagung ibu saya sangat enak...dan sekarang berlanjut menjadi camilan favorit kiddo boy. Setiap kali membuat perkedel jagung, pasti habis dilahapnya.Mommies....seperti kebanyakan makanan tradisional yang diwariskan turun temurun, takaran bahan harap disesuaikan dengan quote :...."We just sprinkle on seasoning until the spirits of our ancestors come to us and say : That's good enough".#PertamaPerdana
-
-
Perkedel Jagung / Bakwan Jagung Perkedel Jagung / Bakwan Jagung
Hari ini ga sempet buat cemilan...jd buat gorengan yg ada dkulkas aja ya moms
-
Perkedel jagung/ bakwan jagung Perkedel jagung/ bakwan jagung
Perkedel jagung ala ala rumahan 😙
-
Perkedel (Bakwan) Jagung Perkedel (Bakwan) Jagung
Minggu ini udah 2x beli jagung, tp ga sempat diolah terus, sampai harus berakhir di tempat sampah, kemaren beli jagung lagi #gakapok# dengan niat mau dibikin perkedel, sambil belanja cerita lah sm c ibu tk warungnya... Rupanya c ibu penuh pengertian banget, itu jagung dibersihkan, dicuci dan dipipil oleh beliaw.... Senangnya, begitu sampe di rumah langsung semangat deh bebikinan...😅 (karna emang paling males bersihin rambut" jagungnya...ha...ha😃)
-
Perkedel / Bakwan Jagung Perkedel / Bakwan Jagung
Menu olahan jagung favorit nih! Bisa dimakan sebagai lauk atau cemilan juga bisa 😉
-
Perkedel jagung / bakwan jagung Perkedel jagung / bakwan jagung
Paling suka sama perkedel jagung yg kriuk tp ga keras. Redhyta -
Perkedel/bakwan jagung Perkedel/bakwan jagung
Perintah pemerintah diwajibkan untuk #DiRumahAja . Saatnya eksekusi dapur buat cemilan ikut #WeekendChallenge . Bikin cemilan ini karna 3 hari yang lalu dikasi teman bakwan jagung. Enak.. Tapi, dikasi ya ga banyak dong. Kebetulan ada jagung, cuss langsung buat. Alhamdulillah rasa nya mantul, bikin nagih dan orang dirumah pada suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar