Sayap ayam bumbu lada hitam

Afri Wulandari
Afri Wulandari @cook_2433916
Semarang

Balik lagi ke cookpad setelah beberapa tahun nggak nulis di sini. Semoga bermanfaat untuk teman-teman. Ini ada resep sayap ayam karena dibelikan sayap ayam super banyak oleh suami. Biar nggak bosan, dibuat dengan bumbu lada hitam deh. Pertama kali banget bikin bumbu lada hitam begini. Semoga suka ya :)

Sayap ayam bumbu lada hitam

Bagikan Cooksnap pertama
28 orang berencana membuat resep ini
Afri Wulandari
Afri Wulandari @cook_2433916
Semarang

Balik lagi ke cookpad setelah beberapa tahun nggak nulis di sini. Semoga bermanfaat untuk teman-teman. Ini ada resep sayap ayam karena dibelikan sayap ayam super banyak oleh suami. Biar nggak bosan, dibuat dengan bumbu lada hitam deh. Pertama kali banget bikin bumbu lada hitam begini. Semoga suka ya :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongsayap ayam cuci bersih
  2. Bumbu rendam/marinasi:
  3. 4 sdtKecap Manis
  4. 4 sdmSaus Tiram
  5. 2 sdtminyak wijen
  6. 2 sdmLada hitam haluskan
  7. 1 sdtLada putih haluskan
  8. 4 sdmMadu
  9. 1/2buah/ bundaran gula merah dihaluskan
  10. 2 sdtBubuk Paprika
  11. 2 siungBawang Putih dihaluskan
  12. 1/2 sdmmaizena larutkan dengan air 1 sdm

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam+semua bumbu perendam ke dalam kotak makan tutup rapat. Diamkan 3 jam atau semalaman.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sayap ayam bumbu lada hitam.
  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tuang sayap ayam dan bumbunya. Aduk sebentar hingga ayam berubah warna agak matang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sayap ayam bumbu lada hitam.
  3. 3

    Masukkan air sekitar 400ml. Tambahkan kecap 2sdm dan saus tomat 1sdm. Masak ayam hingga matang. Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit berkurang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sayap ayam bumbu lada hitam.
  4. 4

    Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Matikan api jika sudah matang. Sajikan.

    Notes: ini bisa juga dilanjutkan dengan digoreng atau dipanggang. Kalau mau dilanjut panggang,bumbunya dibikin agak asat dan dibuat olesan sebelum dipanggang. Kalau digoreng, jangan terlalu lama nanti gosong

    Foto langkah ke 4 dari resep Sayap ayam bumbu lada hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sayap ayam bumbu lada hitam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Afri Wulandari
Afri Wulandari @cook_2433916
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Chicken Roll
  2. Udang Rambutan
  3. Papeda khas maluku
  4. Barobbo (Bubur Jagung Khas Makasar)
  5. 1145. Sup Ayam Hangat
  1. Salad mix simple
  2. Indomie Goreng Modifikasi
  3. Bakwan Jagung ebi bydeesawitri
  4. Pohong keju