Sayap ayam saus lada hitam

Fatihatul Muali
Fatihatul Muali @fatihatul79
Palembang

Sudah lama banget pengen nyoba bikin sayap ayam tanpa tulang yg cantik cantik gitu Alhamdulillah kesampaian juga, teknik lepasin tulangnya ngintip ngintip diyutub, lumayan lama ngelepasin tulangnya maklum masih amatir

Sayap ayam saus lada hitam

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama banget pengen nyoba bikin sayap ayam tanpa tulang yg cantik cantik gitu Alhamdulillah kesampaian juga, teknik lepasin tulangnya ngintip ngintip diyutub, lumayan lama ngelepasin tulangnya maklum masih amatir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8sayap ayam
  2. Secukupnyabuncis
  3. 1 buahwortel
  4. 1 bksJamur enoki
  5. 2bawang putih
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/2bawang bombai
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtlada hitam, tumbuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, lalu keluarin tulangnya.. little bit tricky ya.. Pokoknya cari aja diyutub deh gak sempat foto foto tutorialnya, belum pede juga masih percobaan pertama

  2. 2

    Marinate sayap ayam dg bawang garam, 1 sendok saus tiram dan lada bubuk, diamkan kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Potong potong sayuran, masukkan kedalam ayam seperti ini, isi wortel, buncis & jamur enoki

  4. 4

    Panaskan pemanggang, aku pake happy call, kasih 1 sdm minyak goreng, susun sayap ayam dipemanggang yg sudah panas, kalau sebelahnya sudah agak garing, langsung dibalik

  5. 5

    Masukkan sepertiga gelas air, nggak harus terendam ya, lalu tutup happy call selama 10-15 menit, angkat sayap ayam

  6. 6

    Buat sausnya : tumis sampai harum 1 buah bawang putih cincang, Jahe geprek dan bawang bombai iris, masukkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, lada hitam tumbuk, air bekas memasak sayap ayam tadi, beri larutan maizena jika ingin kental, didihkan lalu siram keatas ayam, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatihatul Muali
Fatihatul Muali @fatihatul79
pada
Palembang
bersyukur banget ada cookpad jadi bisa nyimpan resep n narsis masakan dan juga setiap saat bisa liatin resep para master cooking ky xanderkitchen, susi Agung, lily Chan dan ratusan master lainnya thank you semua admin n founder cookpad Yang selalu support n encourage kita tuk berkreasi didapurhappy cooking.. 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa