Sambal teri

7 orang berencana membuat resep ini
Shinta R Agustina
Shinta R Agustina @cook_12392388
Jakarta

Udah lamaa bgd gk pernah post resep haha, smnjak jadi ibu bner2 repot krna kerja juga, btw krna lagi wfh jdi bisa sesekali sharing resep dsni 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahcabai merah keriting
  2. 2 buahcabai rawit setan (boleh bnyakin buat yg suka pedes
  3. 2 siungbawang putih besar
  4. 4 siungbawang merah kecil
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 2 papanpete
  7. 1 genggampenuh teri nasi
  8. Minyak goreng (aku pakai minyak bekas goreng ikan seblumnya)
  9. Secuilterasi udang
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Kira2 sebsar sdt gula merah (atau secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cabai merahnya aku cuma potekin aja pakai tangan buang gagangnya

  2. 2

    Kupas smua bawang satukan dengan cabai

  3. 3

    Potong tomat memanjang, satukan dngan cabai dan bawang kemudian cuci bersih

  4. 4

    Panaskan minyak (kbetulan minyakku masih panas bekas goreng ikan)

  5. 5

    Masukan bawang cabai dan tomat tumis2 sampai agak layu, angkat langsung ulek

  6. 6

    Sambil ulek, masukan ikan teri nasi yg sudah di cuci ke pnggorengan goreng smpai kering, setalah itu gantian petenya digoreng sbntar sampai agak layu, jgn lupa goreng sebentar terasinya barengan aja saad goreng terinya, ktika goreng terasi jgn kbnyak diaduk dlu nanti terasi hancur

  7. 7

    Masukan terasi yg telah di goreng ulek lagi brsama cabai stelah sambal jadi masukan wadah atau mangkuk sambal, masukan teri nasi dan petai yg telah digoreng aduk aduk kasih minyak bekas goreng tadi yg masih panas aduk2

  8. 8

    Mari makan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shinta R Agustina
Shinta R Agustina @cook_12392388
pada
Jakarta
masih tahap belajar dan coba", karna dlu wktu blum menikah aku cuma fkus sama krja dan jrang brgelut di dapur, sesekali masak tpi klo pas libur dan gak mles 😂, tapi memasak itu sbnrnya gampang" susah (artinya bnyk gampangnya daripada susahnya)😁 klo ada yg gak ngrti cara masak atau bumbunya tinggal liat resep" masakan dr google atau aplikasi cookpad ini 😄💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya