Fettucini Carbonara

Gloricha
Gloricha @Gloria94
sumenep - madura

Mas Suami lagi minta makan pasta yg ada krimnya, karena dekat rumah ga ada resto pasta, dan mumpung ada bahannya di kulkas, cus masak dengan bahan seadanya 😋

Fettucini Carbonara

35 orang berencana membuat resep ini

Mas Suami lagi minta makan pasta yg ada krimnya, karena dekat rumah ga ada resto pasta, dan mumpung ada bahannya di kulkas, cus masak dengan bahan seadanya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. La fonte Fettucini (1 bungkus)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 250 mlsusu full cream
  5. 1 sdmminyak zaitun
  6. 2 bhsosis
  7. 4 bhbakso sapi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdttotole jamur
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 bungkus kecilkeju cheddar kraft
  12. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama: rebus fettucini dalam air mendidih yg telah diberi minyak agar tidak lengket selama 7 menit. (waktu yg pas untuk pasta matang) kemudian tiriskan

  2. 2

    Mari memasak cream carbonara: siapkan bawang putih dan bombay kemudian potong sedikit halus. siapkan juga sosis dan bakso potong dadu kecil2. kemudian tumis kedua bahan yang telah dipotong diatas sampai harum.

  3. 3

    Setelah itu masukkan susu full cream 250 ml dan bumbui dengan garam, lada, totole jamur kemudian aduk hingga merata. jika ingin carbonara agak kental masukkan 1 sdm tepung maizena

  4. 4

    Setelah agak mendidih dan semua bahan bumbu tercampur, masukkan fettucini dan jamur kemudian aduk secara perlahan menggunakan sumpit agar bumbu dan sosis bakso merata. koreksi rasa, (kalau punya oregano lebih mantep buat garbish di akhir) kemudian taraa.. jadilah fettucini karbonara simple yg rasanya creamy, jika ingin pedas tambahkan boncabe sebagai perasa pedas. selamat mencobaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gloricha
Gloricha @Gloria94
pada
sumenep - madura
Suka mengkreasikan menu baru dengan caranya sendiri~ suka pedas 🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa