Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 sdtlada putih bubuk
  5. Secukupnyakaldu bubuk jamur
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyaair
  9. 65 mlsantan kental instan
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 ruas jempoljahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai agak empuk setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam sampai harum tanak.

  3. 3

    Masukan ayam dan air rebusannya.

  4. 4

    Bumbui lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula.

  5. 5

    Masak sampai mendidih. Masukan santan kental sambil diaduk.

  6. 6

    Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa