Ikan pepes/pais simpel
Buat yang menghindari gorengan, kita bisa punya lauk enak tanpa pakai minyak. Maafkanlah foto yang nggak menarik ini, tapi enak banget dimakan pakai sambal tomat terasi atau sambal bawang. Sayurnya bisa pakai tumisan atau lalapan.
Ikan pepes/pais simpel
Buat yang menghindari gorengan, kita bisa punya lauk enak tanpa pakai minyak. Maafkanlah foto yang nggak menarik ini, tapi enak banget dimakan pakai sambal tomat terasi atau sambal bawang. Sayurnya bisa pakai tumisan atau lalapan.
Cara Membuat
- 1
Setelah dicuci bersih, ikan dibalur dengan air asam jawa. Diamkan sebentar.
- 2
Haluskan bawang, diulek jangan diblender. Lumuri ikan dengan ulekan bawang dan tambahkan garam.
- 3
Siapkan daun pisang pembungkus yang sudah dilayukan, bungkus ikan. Tomat bagi 6. Masukkan satu potong dalam tiap bungkusan ikan. Sebenarnya lebih banyak juga tidak apa-apa, sesuai selera. Kukus sampai matang. Saya sekitar 25-30 menit karena ikannya banyak dan besar. Setelah dikukus, kalau mau dipanggang di happycall dulu sebelum dimakan lebih maknyosss.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan pepes sederhana aja Ikan pepes sederhana aja
Lagi ga nafsu makan kalo liat ikan sambal. Padahal suami mintak nya lauk ikan sambal nah lauk buat saya buat ikan pepes aja 😂
-
Pepes ikan simpel Pepes ikan simpel
Karna udah lama gak bikin pepes ikan jd x ngiler deh pengen pepes ikan,ya udh langsung cus pasar cari bahan" dan langsung di eksekusi bahan nya
-
Pepes ikan simpel Pepes ikan simpel
Pepes ikan simpel resep mamahku ini resep yg disukai keluarga kamiSimpel rasanya juga enak
Pepi Sri Wahyuni Onoy -
Pepes ikan pindang simpel Pepes ikan pindang simpel
Hidangan satu ini cocok sekali di makan dengan sayur asam.Atau bisa langsung di makan dengan nasi hangat tetap nikmat.Emang olahan ikan begitu bervariasi di nusantara, ini salah satunya....heheSemoga kalian suka ❤️#GenerasiAprontis#CoboySurabaya
-
-
Pepes ikan simpel Pepes ikan simpel
Ini resep dari nenek sih,cuman aku modif sedikit pake belimbing wuluh, kalo resep nenek pake asam Jawa cuman lagi gak ada didapur hehe, btw aku cuman bikin satu pepes sampe pak su protes bikin cuman dikit, kirain gak doyan ehh taunya malah ketagihan hahaha
-
Pepes ikan simpel Pepes ikan simpel
Hai moms!Tadinya aku mau goreng ikan, eh masih ada sisa daun pisang. Yauda tiba - tiba berubah haluan jadi masak pepes 😌
-
-
Pepes ikan simple Pepes ikan simple
Pak su pengen pepes ikan tapi pake bumbu iris nggak di ulek, jd ingat alm.ibu, beliau kalau mepes ikan selalu pakai resep ini😭
-
Pais Ikan/Pepes Ikan Pais Ikan/Pepes Ikan
Ini resep pertama kali saya ya Bun...si suami Udah lama gak makan pais ikan( bahasa Bangka,ada juga yg nyebut nya pepes).Kebetulan dia di kasih temennya yg juga kebetulan jualan ikan(gratis ni ceritanya hehehe...😁
-
Ikan pepes Ikan pepes
Hari hujan, lauk yang ga bikin bosen apa ya? Hmm.. pepes ikan boleh kali..Fyi ya gais, bumbunya cuman ala kadarnya aja yg ada di dapur. Hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar