Ayam woku

Ayah tu... Sudah rada takut makan santan ... Hehehe... Kalo masak santan harus pecah agar saat malam ngga batuk... Nah... Ayam woku ini salah satunya... Solusi... Enak wangi kemangi dan bumbunya pekat... Setipe dengan ayam betutu... Tapi lebih simple
Ayam woku
Ayah tu... Sudah rada takut makan santan ... Hehehe... Kalo masak santan harus pecah agar saat malam ngga batuk... Nah... Ayam woku ini salah satunya... Solusi... Enak wangi kemangi dan bumbunya pekat... Setipe dengan ayam betutu... Tapi lebih simple
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu lempar hingga harum
- 2
Masukan bumbu halus tumis hingga harum dan matang
- 3
Masukan ayam masak hingga berubah warna, harus berubah warna agar ayam tidak bau amis
- 4
Masukan air secukupnya, saya pakai 1 liter
- 5
Masak hingga ayam empuk, tambahkan lada garam gula. Icipi rasa
- 6
Terakhir masukan kemangi dan tomat masak sebentar saja. Angkat dan makan dengan ngasi putih.
- 7
Note : saya tambahkan cabe rawit utuh ya... Biar makin pedas... Masuk saat bersama ayam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku Ayam woku
Dulu sering banget bikin ayam woku.Enak sih pedes2 sama wangi dari kemangi sama daun kunyitnya bikin tambah enak.Bikin ayam woku ini ikut resep di cookpad yg ternyata beda2 bumbunya.Jd resep dibawah ini hasil nyatuin resep2 yg berbeda. Jd mungkin ga otentik sama bumbu woku asli yaTp untuk rasa dijamin endeessDapur Mama Syalina
-
Ayam woku Ayam woku
Assalamualaikum.. bismillah..Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih...Markicob..ini mudah lho buatnya Prima Dini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar