पार्ले-जी चॉकलेट स्विस रोल (Parle ji chocolate swiss roll recipe in hindi)
#Sweet
#Grand
#Cookpaddessert
जब लाकडाउन के कारण पूरा परिवार घर पर है और बाहर से सामान लाना नहीं हो पा रहा तो समझ नहीं आ रहा कि बडे तो समझ जा रहे बच्चों को कैसे संभाले बच्चों ने कुछ चाकलेटी खाने की की फरमाइश की,तो मैने घर मे पडे पारले जी से बनाया उनका मनपसंद चाकलेटी स्वीसरोल.
पार्ले-जी चॉकलेट स्विस रोल (Parle ji chocolate swiss roll recipe in hindi)
#Sweet
#Grand
#Cookpaddessert
जब लाकडाउन के कारण पूरा परिवार घर पर है और बाहर से सामान लाना नहीं हो पा रहा तो समझ नहीं आ रहा कि बडे तो समझ जा रहे बच्चों को कैसे संभाले बच्चों ने कुछ चाकलेटी खाने की की फरमाइश की,तो मैने घर मे पडे पारले जी से बनाया उनका मनपसंद चाकलेटी स्वीसरोल.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पारले जी को रफली तोड ले मिक्सी जार मे डालकर पाउडर बना लें
- 2
पाउडर को एक बडे बाउल मे लें,ड्रिंकिंग चाकलेट, कोकोआ पाउडर औरशुगर पाउडर डालेंं
- 3
काफी पाउडर को तीन बडे चम्मच पानी मे घोल लें,और थोडा थोडा करके अच्छी तरह मिलायें,घी डाले और मिलायें
- 4
मिश्रण को हाथमे लेकर बांधकर देख लें यदि भरभरा हो तो थोडा पानी और डालकर चिकना गूंथ लें
- 5
अब एक दूसरे प्लेट मे नारियल बूरा,चीनी और घी डालकर स्टफिंग तैयार कर लें
- 6
अब एक प्लास्टिक सीट पर पारले जी मिश्रण को फैलाकर उपर दूसरा प्लास्टिक सीट रख कर बेलन से आधा सेंटीमीटर की मोटाई मे बेल लें
- 7
बेले हुये रोल पर स्टफिंग को बराबर से फैलाये, और प्लास्टिक सीट हटाते हुये सावधानी से रोल करें
- 8
तैयार रोल को एक घंटे के लिये फ्रिजर मे रख दें,एक घंटे बाद बाद निकालकर एक सेंटीमीटर की मोटाई मे स्वीसरोल काटें
- 9
लिजिए तैयार है चाकलेटी पारले जी स्वीसरोल
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