Rujak Kangkung Khas Kuningan

Irlian Nurmaniah
Irlian Nurmaniah @irlianurma
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 ikatKangkung
  2. Air untuk merebus
  3. Garam
  4. Gula merah
  5. Terasi yang sudah matang
  6. Cabe rawit orens dan cabe merah (tingkat pedas sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air, lalu masukan kangkung yang sebelumnya sudah di bersihkan, tambahkan sedikit garam agar warna hijau kangkung tetap bagus dan tidak berubah jadi coklat saat matang. Masak kira kira 10-15 menit

  2. 2

    Ulek cabe, garam, terasi, jika sudah mulai halus tambahkan gula merah, lalu sedikit air hangat, koreksi rasa

  3. 3

    Jika kangkung sudah matang, lalu tiriskan

  4. 4

    Siap di sajikan.

  5. 5

    Bumbu dan kangkung bisa dipisah untuk sementara, jadi saat mau makan baru di campurkan. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irlian Nurmaniah
Irlian Nurmaniah @irlianurma
pada
Jakarta
hobi bereksperimen makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa