Krémes almás
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit kimérjük, és összegyúrjuk.
- 2
3 egyenlő cipót csinálunk belőle. Kinyújtjuk és 180 C fokos sütőben világosra sütjük.
- 3
A krémhez először kimérjük a 6 dl vizet és a 10 dkg porcukrot, és csomómentesre elkeverjük benne a 2 csomag vanília pudingot. Közepes lángon folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
- 4
4 tojást szétválasztunk, csak a fehérjére lesz szükségünk. Kemény habbá verjük, közben hozzáadunk 10 dkg porcukrot. Majd ha teljesen kihűlt a pudingos massza, akkor a habot óvatosan beleforgatjuk.
- 5
Az almákat megpucoljuk, lereszeljük. Kinyomjuk belőle a levét, majd egy tálban kicsit megdinszteljük. Adunk hozzá ízlés szerint cukrot és fahéjat. Ha túl nedvesnek tálaljuk adunk hozzá egy kevés búzadarát. Teljesen kihűtjük ezt is.
- 6
Ha minden kihűlt összeállítjuk a süteményt. Lap-alma-lap-krém-lap. A tetejére porcukrot szórunk táplálás előtt. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük puhulni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Almás rácsos Almás rácsos
Nem rácsosnak indult, de kevés lett a tészta ahhoz, hogy a tetején is tészta legyen 😅
-
-
-
-
-
Reszelt almás krémes Reszelt almás krémes
Finom, mutatós. Almától és citromtól lesz egy kicsi fanyar íze, de éppen ez a jó, mert nem tömény. Bátran próbáljátok ki, mert nagyon ízletes. #2019
-
Almás, vaniliapudingos, karantén krémes Almás, vaniliapudingos, karantén krémes
Az interneten olvastam Gál Hédi receptjét! De a tésztareceptjére nem jól emlékeztem, így egy kevés tejföl is került bele, mert nem állt össze.A végeredmény egy nagyszerű, ízletes, finom sütemény lett!!!Csak ajánlani tudom!
-
-
-
-
Pudingos-almás krémes Pudingos-almás krémes
Egy régi süteményes füzetemben találtam a receptet. Nagyon régen sütöttem ilyet. A töltelékhez nyersen eltett reszelt almát használtam fel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek