Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero colocar la harina dejando un centro vacío e ir colocando la levadura, manteca, sal, azúcar, huevos y la esencia de vainilla en el medio.
- 2
Después mezclar todo agregando agua tibia hasta formar una masa homogénea y dejar leudar 1 hora tapada con una bolsa.
- 3
Al terminar de leudar, cortar pedazos de masa y amazarlos hasta lograr una capa fina, luego cortar triángulos y estirar de las 3 puntas para que quede más grande la medialuna.
- 4
Casi por terminado, de las dos puntas de abajo ir enrollando hasta terminar todo y les tiene que quedar así.
- 5
Después pasarles arriba con un pincel el huevo para tome color y meter al horno a fuego medio unos 30 min una vez que esté, agregarlo a horno máximo unos 5 minutos para que se queme el huevo que le pasamos y quede como en la foto, y con eso terminamos gente 😃 - (el dulce de batata es a elección)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leo Zarate le encantará ver cómo quedó.
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