Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam fillet
  2. 1Telur ayam
  3. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  4. secukupnyaMerica halus
  5. Bumbu tepung
  6. 10 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 2 sdmaci kriwil
  9. secukupnyaGaram
  10. Bubuk kaldu jamur
  11. Bahan cabe wangi
  12. 5 bijicabe merah
  13. Daun bawang
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. Garam
  16. 1/2 sdtMinyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur ayam yg telah diberi merica dan bubuk bawang putih

  2. 2

    Lalu masukan ayam fillet kedalam adonan telur. Diamkan 1jam (masukan kedalam kulkas tutup rapat) (supaya aroma dagingnya empuk dan harum bukibuk 💕)

  3. 3

    Campurkan ayam kedalam adonan tepung. Dan tepung dalam keadaan kering. (Diberi aci kriwil spy tepung bisa lbh crispy)

  4. 4

    Goreng ayam hingga warna sudah berubah

  5. 5

    Potong kecil-kecil lombok merah, daun bawang serta daun jeruk

  6. 6

    Nyalakan kompor.. dengan Api kecil.. ngga usah besar-besar buibuk..

  7. 7

    Siapkan wajan.. masukan minyak.. tumis lombok merah.. daun jeruk.. tambahkan garam sedikit

  8. 8

    Lalu campurkan ayam tepung tadi dengan tumisan tersebut.. baru dimasukan daun teropong dan tambahkan garam sedikit.. angkat dan sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Budi Safitri
Putri Budi Safitri @cook_20531475
pada

Resep Serupa