Cap jay jamur (Mao Gu Ching)

Renny Zoe
Renny Zoe @cook_4879934

Cap jay jamur (Mao Gu Ching)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grAyam fillet
  2. 3 bhBrokoli hijau
  3. 4 bhWortel
  4. 4 bksJagung muda(jinten)
  5. kalengJamur
  6. 4 siungBawang putih (cincang)
  7. Arak masak (bisa skip)
  8. 1.5 sdtKaldu jamur
  9. Kaldu ayam
  10. Kecap asin
  11. Tepung maizena (balur di ayam dan pengental)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan kecap asin dan tepung maizena, ratakan. Diamkan 15mnt.

  2. 2

    Panaskan kurleb 3sendok minyak, Masukan bawang putih cincang, sampai wangi lalu masukan ayam fillet.

  3. 3

    Aduk sampai ayam putih beri arak, lalu masukan air kaldu (150ml+kaldu ayam) sampai mendidih masukan jamur kaleng

  4. 4

    Masukan wortel dan jagung muda (bisa di masak setenngah mateng dahulu supaya tidak lama waktu di campur) lalu masukan brokoli hijau.

  5. 5

    Bumbui dengan kaldu jamur dan gula, cicipi dahulu. Kalau sudah pas rasa. Aduk hingga rata dan check apa sayur sdh cukup matang. Setelah itu, ambil maizena kurleb 3-4 sendok campur dengan air sedikit. Masukan, hingga mengental... Dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Zoe
Renny Zoe @cook_4879934
pada

Komentar

Resep Serupa