Bakpao lembut Isi Coklat

Wulandarii
Wulandarii @cook_12461048
Banyuwangi

Perut Udah Mulai Membesar Dan Namanya Mulut Engga Bisa Diem,Efek #Dirumahaja kali Ya🤣. Semoga Virus Covid-19 Cepat Musnah, Dan menyambut kedatangan Bulan suci Ramadhan 😇🤲

Bakpao lembut Isi Coklat

8 orang berencana membuat resep ini

Perut Udah Mulai Membesar Dan Namanya Mulut Engga Bisa Diem,Efek #Dirumahaja kali Ya🤣. Semoga Virus Covid-19 Cepat Musnah, Dan menyambut kedatangan Bulan suci Ramadhan 😇🤲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9Biji Bakpao
  1. 200 grTepung Segitiga biru
  2. 2 1/2 SdmGula pasir
  3. 1 Sdm MunjungMentega
  4. 1 1/2 SdmSusu Bubuk
  5. 1 SdtBaking Powder
  6. 1/2 SdtSP(Tambahan Dari Aku Aja biar Lembut) 😅
  7. sejumputGaram
  8. 1 SdtFermipan
  9. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Semua Bahan Kecuali Mentega Dan Garam. Uleni Hingga Setengah Kalis

  2. 2

    Setelah Itu Masukkan Mentega Dan Garam Uleni Lagi Sampai Kalis Elastis

  3. 3

    Setelah Kalis Elastis Bulatkan Dan Diamkan kurleb 1jam Hingga Mengembang 2× Lipat (Tergantung Suhu Di rumah Masing² ya, Jika Cuacanya Panas Adonan Akan Cepat Mengembang)

  4. 4

    Setelah 1jam Kempiskan Adonan. Dan Potong Adonan (Di timbang Juga Bisa) Sesuai selera (Jangan Di tarik Ya Karna Bisa Merusak Tekstur Bakpao)

  5. 5

    Bulatkan Adonan Yg Sudah Di Potong Dan Gilas isi Dengan Coklat batang/Mesis. Bulatkan Lagi

  6. 6

    Diamkan Adonan Kurleb 10mnt hingga Mengembang. Dan Kukus Bakpao Kurleb 15-20 mnt

  7. 7

    Setelah Matang Matikan Api. Dan Bakpao Siap Di Hidangkan😍

  8. 8

    Tips agar Bakpao Tidak Mengkerut Dan Kempes: (1) Jangan Tarik Adonan, (2) Jangan Gilas Adonan Terlalu Tipis, (3) Saat Proses Proving Ke 2 Jangan Sampai Adonan Overproving, (4) Setelah Bakpao Matang Jangan Langsung angkat bakpao Diamkan Dulu Dalam Panci Pengukus kurleb 2-3 mnt.

  9. 9

    Selamat Mencoba Paders☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandarii
Wulandarii @cook_12461048
pada
Banyuwangi
🍜🍝🍲🍨🍰🎂🍩🍿🍫🍬🍹🍪🍱🥩🧀🥨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa