Sup ayam telur puyuh

Layla
Layla @Cook_Layla
Lampung-Jogja

Sup ini beda rasanya sama sup markuni ya. Dapat rasa ini pertama kali dari ibu kantin kampus... Gurih non-msg!

Sup ayam telur puyuh

8 orang berencana membuat resep ini

Sup ini beda rasanya sama sup markuni ya. Dapat rasa ini pertama kali dari ibu kantin kampus... Gurih non-msg!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 mangkuk
  1. 250 grayam, potong kecil
  2. 5 btrtelur puyuh
  3. 1 buahkentang, potong kotak
  4. 1 buahwortel, potong-potong
  5. 3 buahbuncis, potong-potong
  6. 2 lbrkol, potong acak
  7. 1daun seledri
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. Bawang merah goreng
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 buahkemiri
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. 1/4 sdtkunyit bubuk
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar, buang airnya

  2. 2

    Rebus kembali ayam dengan air yag baru. Sambil menunggu mendidih, panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Saat rebusan sudah mendidih, masukkan kentang, wortel, dan buncis. Rebus sampai sayuran empuk

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam, tes rasa

  5. 5

    Masukkan telur puyuh, kol, dan seledri. Masak sampai kol layu

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Layla
Layla @Cook_Layla
pada
Lampung-Jogja
Suka masakan dengan resep yang mudah dan ringan ala anak kost, sesuai mood...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa