Bistik ayam

Name: Bistik ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 biji kentang uk besar yg sudah dikukus/rebus; Telur puyuh (pake telur rebus lbh enak); ✓Bumbu halus✓; 12 butir bawang merah uk.kecil; 6 butir bawang putih; 1 ruas jahe; 2 biji kemiri; 1 kayu manis uk.kecil; 3 biji cengkeh; sedikit Merica bubuk; Kecap; secukupnya Air; secukupnya Garam,gula, penyedap rasa

sari @mamakanak

Kutai Kartanegara, Kaltim

Makanan yg biasanya hnya ada diacara nikahan, tasmiyahan maupun haulan kali ini hasil eksplore didapur 😁

Lebih banyak

Bistik ayam

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

sari @mamakanak

Kutai Kartanegara, Kaltim

Makanan yg biasanya hnya ada diacara nikahan, tasmiyahan maupun haulan kali ini hasil eksplore didapur 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 bijikentang uk besar yg sudah dikukus/rebus
Telur puyuh (pake telur rebus lbh enak)
✓Bumbu halus✓
12 butirbawang merah uk.kecil
6 butirbawang putih
1 ruasjahe
2 bijikemiri
1kayu manis uk.kecil
3 bijicengkeh
sedikitMerica bubuk
Kecap
secukupnyaAir
secukupnyaGaram,gula, penyedap rasa

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah dibersihkan dan direbus sebentar buang lemaknya lalu digoreng sebentar saja.
2

Masak bumbu halus yg sudah diblender/diulek sampai wangi, lalu tambahkan air secukupnya beserta cengkeh dan kayu manis.
3

Jika sudah, bisa masukkan ayam+kentang tambahkan gula,garam,penyedap rasa secukupnya dan koreksi rasa tambhkan kecap sedikit, tambahkan lagi air jika terlalu kental.
4

Bistik siap dihidangkan dgn acar timun + kerupuk + telur rebus (jgn lupa taburi bawang merah goreng)

Ainun Ummu Ahsan Almaira memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

sari @mamakanak

pada 05 April 2020 05.27

Kutai Kartanegara, Kaltim

cookpad cocok utk menyimpan resep ataupun melihat resep bagi org pelupa seperti saya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bistik ayam Bistik ayam

Ada Ayam fillet di kulkas, iseng bikin makanan yg tdk terlalu berat.. Jadilah ini...

Nana
Bistik ayam Bistik ayam

Masak yg praktis dan gampang maklum klo Senin mager mau masak yg ribet #SatuResepSatuPohon

Huzaimah
Bistik ayam Bistik ayam

Biasanya selalu beli bumbu jadi, dan akhirnya nyoba-nyoba bikin sendiri dengan nyontek resepnya bunda Lily Maskoer. Alhamdulillah cocok di lidah saya dan keluarga 😁

Tyara Kesuma
Bistik ayam Bistik ayam

Puter otak gara2 krucil g mau makan. Buka kulkas liat ayam kepikiran buat ni..

Rike Marliani
Bistik ayam Bistik ayam

NinaElmia
Bistik ayam Bistik ayam

Dapoer 𝓶𝓪𝓶𝓪 𝐸 𝓁 𝓎 𝓈 𝒾 𝒶
Bistik ayam Bistik ayam

lya siby
Bistik ayam Bistik ayam

Masakan ini paling disukai anak2 di rumah,no ribet dan rasanya cocok loh di lidah,bikin nambah terus nasinya😁😁😁

ummi mawaddah
Bistik ayam Bistik ayam

Ternyata enak bgt, beda dg semur. Krn ada cengkih dan kapulaga. Knp br tahu sekarang

NIA
Bistik ayam Bistik ayam

Ceritanya si mamak bingung mau masak apa buat mas suamik pulang kantor,magernya kelewatan mau kewarung,cuma ada ayam sama wortel di kulkas jadilah bistik ayam yg mudah banget 😍

Luthfiatul Amalia R
Bistik ayam Bistik ayam

Masakan yang mudah,praktis dan cepat..

Hj.Tintin Purnama Sari
Bistik ayam Bistik ayam

#day30 #BikinRamadanBerkesanResep terakhir untuk challenge 30 hari 30 resep! Yipee~ Saatnya mengeluarkan resep rahasia 😂Di keluarga, bistik mamak paling terkenal! Paling gak bisa bikin dikit. Kadang bahannya sama tapi ya masaknya beda 😅 Bistik mamak warnanya lebih gelap dan minyaknya terpisah dengan oke.Resep langsung dari si mami. ada ukurannya yg ruas jempol kaki. ada ada aja ya si mami 😅

Ismi Maulida

Rekomendasi Resep Lainnya