Mie Ayam

melatiastii
melatiastii @melatiastii
Tanah Merah, Papua

Mau makan mie ayam tapi sehat? Bikin sendiri aja yuk insyaAllah gampang banget buat nya!

Mie Ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Mau makan mie ayam tapi sehat? Bikin sendiri aja yuk insyaAllah gampang banget buat nya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pcsMie Telor
  2. 1/2 kgAyam, potong sesuai selera
  3. 2 sdmKecap Manis
  4. 1 buahCengkeh (boleh skip)
  5. 1 buahBunga Lawang (boleh skip)
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaGula
  8. SecukupnyaMerica bubuk
  9. 300-500 mlAir
  10. Bumbu Halus
  11. 6 siungBawang Putih
  12. 1 cmJahe
  13. 2 cmKunyit
  14. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  15. Tambahan
  16. Minyak Bawang
  17. Daun Bawang
  18. Bawang Goreng
  19. Keripik Pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu ayam: Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan cengkeh dan bunga lawang (boleh skip) masak sampai matang. Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong. Aduk sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan Air secukupnya

  2. 2

    Masukkan kecap manis, gula, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut dan ayam matang. Angkat. Sisihkan

  3. 3

    Penyelesaian: Rebus Mie Telor sampai matang. Tiriskan di mangkuk lalu beri Minyak bawang dan sedikit kuah bumbu ayam. Aduk rata.

  4. 4

    Tata ayam, daun bawang dan bawang goreng diatas mie. Bisa tambahkan kuah bening dari air panas atau bisa pakai kuah bumbu ayam. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melatiastii
melatiastii @melatiastii
pada
Tanah Merah, Papua
Warga Ibukota yg kini hidup di Ujung Timur Indonesia 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa