Sus Vla Vanilla

Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
Surakarta

Udah lama banget ga buat ni kue....kue jaman kuno tp masih enak dinikmati smp skrg dan tetap jadi favorit. Kali ini coba resep dari Toeti Ichwani.

Sus Vla Vanilla

Udah lama banget ga buat ni kue....kue jaman kuno tp masih enak dinikmati smp skrg dan tetap jadi favorit. Kali ini coba resep dari Toeti Ichwani.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 biji
  1. Kulit Sus
  2. 100 grmargarin
  3. 225 ccair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 125 grterigu protein sedang
  6. 3 butirtelur utuh
  7. Vla Vanilla
  8. 350 ccsusu cair
  9. 30 grtepung maizena
  10. 50 grgula pasir (bila suka manis bisa ditambah)
  11. 1/2 sdtesens vanilla
  12. 1 butirkuning telur
  13. 2 sdmmentega/butter (bisa diganti dg margarin)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat kulitnya terlebih dahulu, panaskan air bersama dg margarin dan garam. Aduk2 sampai mendidih. Masukkan tepung terigu lalu aduk smp kalis

  2. 2

    Tunggu sampai dingin. Lalu mixer adonan tsb tambahkan telur 1 per 1 sampai tercampur rata dan halus.

  3. 3

    Siapkan cetakan kue dan beri alas kertas minyak. Cetak dg memasukkan adonan dlm kantung segitiga dan cetak sesuai selera.

  4. 4

    Sementara mencetak. Panaskan oven dg api sedang. Pastikan harus benar2 panasnya merata, baru masukkan adonan utk dipanggang krg lebih 30 mnt smp matang dan set ya bun. Ovennya jgn dibuka2.

  5. 5

    Sementara memanggang, buat adonan vla. Masukkan bahan jadi 1 lalu panaskan di atas api sedang. Aduk2 terus smp mengental, koreksi rasa lalu angkat.

  6. 6

    Setelah adonan kulit matang keemasan, angkat lalu tunggu dingin. Sth dingin, potong sisi bagian samping lalu isi dg adonan Vla vanilla.

  7. 7

    Nah sus vla vanillanya telah selesai dibuat dan dpt segera disajikan untuk teman anak2 selama di rumah. Stay save n stay at home bunda....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
pada
Surakarta
Working Mom who love to cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa