Ayam woku

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam (dibagi 8 atau 12), cuci bersih
  2. 5 LembarDaun jeruk
  3. 3 BatangSereh, digeprek
  4. 500 mlAir bersih
  5. 1 BuahTomat, potong-potong
  6. 2 BatangDaun bawang, iris tipis
  7. 1 ikatKemangi, petik daunnya
  8. 10 BuahCabe rawit merah utuh
  9. 3 SdmMinyak goreng untuk menumis
  10. bumbu yang dihaluskan
  11. 6 SiungBawang merah, direbus dulu
  12. 5 SiungBawang putih, direbus dulu
  13. 2 RuasKunyit
  14. 5 BuahKemiri
  15. 5 BuahCabe keriting merah, direbus dulu
  16. 5 BuahCabe rawit merah, direbus dulu
  17. bumbu lain
  18. 2 sdtGaram
  19. 2 sdtGula pasir
  20. 1 sdtMasako Ayam
  21. 1/2 sdtLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus+daun jeruk+sereh hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga ayam 1/2 matang

  3. 3

    Masukkan air, masak hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan bumbu, aduk rata dan masak hingga ayam matang & empuk

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi & cabe rawit merah utuh. Aduk rata sebentar. Cek rasa lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AAC
AAC @aac261214
pada
Jakarta
Suka masak yang simple dan gak repot2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa