Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal

Balada #dirumahaja pengen makan cemilan favorite tapi males keluar buat nyari, jadi bikin ana karena semua bahan ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kacang tanah kering, suhu ruang ya. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan dalam sebuah wadah.
- 2
Haluskan bumbu bersama dengan telur dan 100ml air menggunakan blender.
- 3
Siapkan tepung, campur tepung beras dan tapioka, iris halus daun jeruk.
- 4
Campur irisan daun jeruk, bumbu yang sudah dihaluskan dan sisa air ke dalam tepung. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- 5
Siapkan wajan anti lengket dengan minyak goreng baru dan banyak. Panaskan dengan menggunakan api sedang. Gunakan sendok atau sendok sayur. Setiap kali akan menggoreng, aduk adonan lebih dulu. Sendok adonan menggunakan sendok atau sendok sayur, taburi kacang tanah, baru tuang di tepi wajan/penggorengan. Sirami minyak panas dengan menggunakan sutil. Balik dan goreng sampai warnanya keemasan. Tiriskan dalam wadah yang dialasi tissue dapur. Setelah minyak tiris, siap saji, simpan dalam toples.
- 6
TIPS 1 : AGAR PEYEK TIDAK BERMINYAK / MINYAK MUDAH TIRIS: goreng pakai minyak goreng Bimoli 😂 (ini bukan endorse ya, tapi krn banyak yang tanya, saya udah coba sendiri hasilnya gak berminyak, cepet tirisnya).
- 7
TIPS 2: Kacang yang dipakai adalah kacang tanah kering SUHU RUANG, kering disini adalah, kering suhu ruang bukan baru keluar dari lemari es. Kalau mau dicuci, usahakan dijemur kering lebih dulu, hari ini cuci, jemur, besok baru diolah supaya tidak mlempem. Jika pakai kacang hijau, rendam kacang hijau (4jam/semalaman jgn sampai jd kecambah), tiriskan sampai benar-benar tiris airnya supaya gak mlempem/alot.
- 8
TIPS 3: Kalau mau pakai ikan asin/rebon cuci hari ini, keringkan untuk digoreng besok supaya gak mlempem/alot juga. Prosesnya sama, cuma kurangi garamnya kalau ikan asin/rebonnya asin, jangan lupa, pisahkan dulu, tidak dicampur bersama adonan ya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rempeyek kacang tanah Rempeyek kacang tanah
Ini juga resepnya dari fah umi yasmin..saya suka dgn resep2 beliau karena hasilnya memuaskan jadi recomend buat saya.Tapi saya hanya buat setengah resep saja,jadi semua bahan dibagi 2,cukup untuk beberapa hari dan dimakan sendiri,karena anak saya tdk suka kacang tanah,sukanya kalau peyek ya dari kacang ijo tapi saya,males ngerendemnya jadi peyeknya buat saya makan sendiri saja...hihihi #egois.com Esih Kurniasih -
Rempeyek | Peyek Kacang | Daun Jeruk Rempeyek | Peyek Kacang | Daun Jeruk
Nenek lagi ngidam peyek dan kebetulan semua bahan ada, jadi gak perlu keluar rumah karna lagi hujan juga 😂 Ratu Mega -
27. Peyek kacang anti gagal 27. Peyek kacang anti gagal
Ini tuh reques pak suami buat cemilan di hari kemenangan/lebaran yg masih tetap #dirumahajaPerdana bikin alhamdulillah renyah gak alot cuma kurang asin dikit karena lagi puasa jadi gak di cicipin#kuelebaran#peyekkacangRenyah#peyekAntiGagal#dirumahaja Syifa Nurlaella -
RemPeyek kacang tanah RemPeyek kacang tanah
Tiba-tiba pengen peyek buat camilan buka puasa. Nyari resep yang simple dan nemu resep mbak fitri sasmaya. Resep aku sesuaikan ya.. jadi ada beberapa tambahan bahan. Tapi hasilnya krispy banget, dan gak melempem, padahal ini pertama kalinya bikin peyek dan berhasil. 😄 putri -
Peyek Kacang Anti Gagal Peyek Kacang Anti Gagal
Serumah doyannya makan yg kriuk² apalagi yang namanya peyek jadi kali ini bikin sendiri aja biar dapatnya banyak 🥰 elshanti -
Rempeyek kacang tanah gurih dan renyah Rempeyek kacang tanah gurih dan renyah
Cemilan ini bener2 ksukaan suami, setiap kali saya bikin 1 toples besar, dalam sekejap pun tinggal stengah toples di sikat oleh suami 😁Dan...berhubung dirumah ada stok kacang tanah yg cukup banyak, cussss dah bikin rempeyek kacang buat suami, biar dia happy dan makin sayang istri ☺️ Ayu Tria Wulandari -
Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah Peyek kacang tanah Gurih dan Renyah
Cemilan kesukaan, apalagi buat makan bakso atau mie rebus... Beeeuh....Kebetulan semua bahan adaa di daapur, kita olah yukkk DapurMQ -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Bismillahirrahmanirrahim...Aku itu paling males bikin peyek, karena goreng nya harus sabar😇😇. Walaupun pernah bikin enak cocok banget rasanya. Ini cari yang tanpa telur. Penasaran kalo tanpa telur gimana. Rasanya renyah banget. Tapi, bener-bener harus sabar. Karena aku bikinnya pagi pas mau kesekolah akhirnya hasilnya eksotis semua 😁🤭. Karena keburu-buru .Source : mbak @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Peyek Kacang Tanah Peyek Kacang Tanah
Source: Yene Dandelionkali ke 2 ikutan semarak nya Clover..xixixi,jadi ini pertama kali saya buat peyek, krn kebetulan ada sisa kacang tanah dikit..klo digoreng aja bs habis dlm 5 menit aja krn suami suka sama kacang goreng..alhamdulillah dibikin peyek anak juga bs ikutan makan, dan saya yg bukan penyuka peyek malah jadi suka peyek..wekekeke...ini awet kriyuknya asal penyimpanan tepat yaitu di wadah kedap udara misal toples kaca atau toples lainnya yg rapat tutupnya..yuk dicoba beneran enak dan mantap lho..#jangankacanginaku#semarak_jangankacanginaku#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_yogyakarta Pawon Medina -
Peyek kacang tanah Peyek kacang tanah
Siapa yg gak kenal cemilan yg satu ini cemilan enak gurih dan kriuk kriuk di makan .pas banget buat teman nonton TV di rumah#TiketGoldenBatikApron DAPUR KITA -KITA -
Rempeyek kacang renyah anti gagal Rempeyek kacang renyah anti gagal
Rempeyek kacang anti gagal. Renyah banget buat stok cemilan ramadhan atau Idul Fitri hehe#RamadhanCamp #RempeyekKacang Witta🥘 -
Peyek Kacang Renyah Gurih Anti Gagal Peyek Kacang Renyah Gurih Anti Gagal
Lagi pengen ngemil peyek aja. Makanya bela belain bikin sendiri supaya puas memakan😍. Resep anti gagal. Cocok untuk pemula. Hasilnya guriiiihhh renyah. Nagiih deh sekali icip ga mau berhenti makan😂😂😂#PejuangGoldenApron2#MingguKe20 Sii Trias
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)