Es Kacang Hijau
Waktu dulu jaman nya es kacang ijo , es teh beku sama es piscok. Ibu - ibu ngalamin juga ga ? Seru ya kalau keinget jaman wkt kecil banyak jajanan yang bikin rindu.
Es Kacang Hijau
Waktu dulu jaman nya es kacang ijo , es teh beku sama es piscok. Ibu - ibu ngalamin juga ga ? Seru ya kalau keinget jaman wkt kecil banyak jajanan yang bikin rindu.
Cara Membuat
- 1
Saya merebus kacang hijau menggunakan metode 5,30,10 biar hemat gas dan tidak perlu di rendam seharian. Untuk airnya sesuai kebutuhan ajah, mau lebih banyak air boleh dilebihin.
- 2
Panaskan air dengan api sedang dan masukan kacang hijau selama 5 menit (ditutup ya mom pancinya) jangan dibuka buka
- 3
Sesudah 5 menit di rebus. Matikan kompor nya tunggu selama 30 menit (jangan dibuka dulu ya mom)
- 4
Setelah 30 menit menunggu buka tutup panci nya dan liat kacang hijau dengan cara diaduk biasanya sudah terlihat ada beberapa yang sudah membuka.
- 5
Lalu masukan bahan lainnya seperti gula merah, jahe dan garem secukupnya. Dan rebus kembali selama 10 menit dengan api sedang. Pancinya ditutup kembali ya moms
- 6
Setelah 10 menit buka dan koreksi rasa bila sudah dirasa pas simpan dulu, bila kacang hijau belum pecah gunakan metode 2,5. 2 menit merebus 5 menit diamkan.
- 7
Untuk santen saya ganti memakai faber crime 4 sendok dilarutkan dalam air panas kirakira setelah gelas.
- 8
Kalau sudah jadi satukan fiber crime nya dengan kacang hijau aduk dan diamkan hingga dingin dan siap untuk masuk plastik dan kulkas.
- 9
Aga sedikit ribet ya moms tapi keganti ko sama rasa nya. Selamat mencoba moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Karena panasnya cuaca,suami minta dibikin es kacang hijau .beli kacang ijo 5000 bisa buat dimakan berhari2😊 bikinnya pun ga bikin gas boros krna pke metode 5307 😂Enaknya bisa bikin sendri ..walaupun cuma es kacang ijo😁
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
http://dapurmasak.com/recipe/view/1847-bubur-kacang-hijau di buat dulu, masukkan ke wadah es, masukkan lemari es, baru ikuti langkah di bawah.
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Haloo Lur !Dalam rangka turut memeriahkan hashtag #OlahanKacangSpesial , jadi saya buat aja menu ini.. ya meskipun ga spesial spesial banget sih wkwkw. Soalnya udah ada beberapa resep olahan kacang yang udah saya post dulu, nah resep yang ini belum. Simple pula lah yak jadi saya mau buat haha.Kalo bikin Es Kacang Hijau ini vibes nya berasa kek ibu ibu Posyandu yak haha.Tapi sayangnya santannya agak pecah Lur... gegara pas bikin itu.. saya sambil ngeracik bumbu kare untuk masakan lainnya haha.. jadinya ngaduknya ga kontinyu deh. Ya tangan saya kan cuma 2 ya haha.Uda dikecilin apinya jg ternyata pecah juga haha.Tapi secara rasa udah mantulll.Jadi buat dulur dulur yang mau buat, saya sarankan yang kontinyuuu yaaa adiknya supaya santannya ga pecah.
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
🥒Kacang hijau mengandung vit B yang penting bagi pertumbuhan syaraf, sebagai penyusun utama otak. Jadikan menu wajib per minggu, insha Allah perkembangan otak anak akan cemerlang.🥒Konsumsi kacang hijau sejak kecil hingga usia lanjut. Usia lanjut? ya, agar terhindar dari Alzheimer's Disease/ 'Pikun'.😋Es kacang hijau adalah kesukaan almarhumah ibu saya. Seger, bergizi, mengenyangkan. Terima kasih Ibu, yang telah membimbing saya.🥒 Vitamin B larut air. Jadi cuci kacang hijau 1 kali aja & sekedarnya aja jangan lama2, nanti vit B pada ilang hanyut air. Buang kacang hijau yang mengapung ketika terendam air, itu tanda kacang hijau kurang bagus, jadi buang yang mengapung.🥒Cara nyiapin kacang hijau rebus :. Cuci 1x aja (sekedarnya) dengan air, buang air & kotoran yang ada di bawah & di permukaan/ mengapung.. Lalu rendam di air sampai seluruh permukaan terendam, agar lebih cepat empuk/ pecah ketika direbus.. Jangan buang air rendaman, tapi masukkan sekalian dalam air perebus karena banyak vit B nya.. Rendam 1-3 jam. Terlalu lama merendam membuatnya tak mudah pecah karena jaringannya mulai berproses menjadi kecambah. Saya pernah kelupaan merendam hingga 6 jam, akhirnya gagal pecah sekalipun lama direbus.🥒Air rebusan pertama kacang hijau baik untuk kesehatan. Cocok untuk bayi tak bergigi/ bayi setelah ASI eksklusif, manula, atau penderita sakit. Beri sedikit gula agar lebih sedap.#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#daripengenjadibisa
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Panas2 cucooook banget minum es ini.. selain Segeer rasanya juga Nikmat..
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
8 Apr 2017Kalo ga dibikin es, bisa langsung dimakan ya, jadi bubur kacang 😊Tapi kalo untuk saya, saya lebih suka bubur kacang yang ada kuah santannya. Untuk resepnya scroll ke bawah ya 😊Recipe Source: Bu Gugun 😊
-
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Es kacang hijau selalu punya kesan yang spesial banget, selalu kebawa pas moment masih TK diacara makan makan di hari Sabtu, eehmmm yummy
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Jadi ceritanya bikin kacang hijau kebanyakan,,, krn anak2 maem nya dikit2,,, akhirnya dijadiin es aja 😅😅😅 lebih awet,,, tahan lama & bisa dimakan kapan aja#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
BismillahAlhamdulillah sekarang merebus kacang hijau tidak perlu menghabiskan banyak gas, karena sudah tau triknya.Source Teh @Ratihanggraeni27 resep asli menggunakan susu UHT, sy menggunakan santan. Semoga berkenan 🙏#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_CangIjonyaRatih#KacangKayaRasa
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Satu cangkir kacang hijau yang dimasak mengandung berbagai gizi seperti berikut ini:212 kalori14 gram protein15 gram serat1 gram lemak4 gram gula321 mikrogram folat (100%)97 miligram magnesium (36%)0,33 miligram vitamin b1 tiamin (36%)0,6 miligram mangan (33%)7 miligram seng (24%)0,8 miligram vitamin B5 asam pantotenat (8%)0,13 miligram vitamin B6 (11%)55 miligram kalsium (5%)doktersehat.com#ResepUmma#EsKacangHijau
-
Es Kacang Hijau Es Kacang Hijau
Cuaca panas bikin anakku pulang sekolah maunya beli es/jus, dari pada anak jajan di luar mending aku bikinin es di rumah ajah heheheh lebih hemat juga moms 😅 aku buat sekali banyak ajah biar gak cepet habis hehehehhejika mau membuat 250 Gram atau 1/4 kacang hijau bahan bahannya tinggal di bagi dua ajah ya moms#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar