Mie tek tek

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PakMi telor kering
  2. 5 SiungBawang merah, iris tipis
  3. 5 SiungBawang putih, iris tipis
  4. Sawi hijau secukupnya, potong-potong
  5. Kol secukupnya, potong-potong
  6. 1 BuahTomat, potong-potong
  7. 1 BatangDaun bawang, iris tipis
  8. 2 ButirTelor
  9. 60 gramAyam suwir
  10. 5 ButirBakso, potong sesuai selera
  11. 1 LiterAir bersih
  12. 10 BuahCabe rawit merah utuh
  13. 1 BatangSeledri, iris tipis
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. BUMBU-BUMBU
  16. 2 sdmKecap manis
  17. 1/2 sdtLada bubuk
  18. 1 sdtGaram
  19. 1 sdtGula pasir
  20. 2 sdtKecap asin
  21. 2 sdmSaos Cabe botolan (sesuai selera)
  22. 1/2 sdtminyak wijen
  23. 1/2 sdtMasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus daun bawang, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan kocokan telor, aduk-aduk hingga menjadi telor orak-arik. Angkat lalu sisihkan

  2. 2

    Menggunakan wajan yang sama. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir & bakso, aduk rata.

  4. 4

    Tuang air & mi telor kering, masak hingga kuah mendidih.

  5. 5

    Masukkan bumbu, telor orak-arik, tomat, cabe rawit merah utuh, sawi hijau, kol, dan seledri. Masak sebentar, agar sayuran tidak terlalu matang. Aduk rata. Cek rasa lalu angkat

  6. 6

    Mi tek-tek panas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AAC
AAC @aac261214
pada
Jakarta
Suka masak yang simple dan gak repot2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa