Garang asem ayam tanpa kukus dan daun pisang

Bikin garang asem ayam tapi males repot bungkus satu satu pakai daun pisang jadinya cemplung cemplung ajaa😁

memasak garang asem tanpa menggunakan daun pisang. mudah cepat dan enak tentunya

Resep : a__damaGarang Asem makanan asli Jawa Tengah yg sangat lezat. Ada 2 versi pembuatan.. pake santan dan tdk pake santan.Kali ini aku bikin yg pake santan.. tp santan aku gnt @fibercreme.. rasa lbh creamy, lbh enak dan gurih..Ciri khas dr Garang Asem ini biasanya di suguhkan per porsi di bungkus daun pisang.. tp aku pake cara ekonomis dng memasaknya dlm satu wadah tahan panas yg di beri daun pisang..Untuk cara2nya.. yuk kita simak resepnya :

Ceritanya kangen sama kota kudus, apalagi garang asem nya, yaudah bikin aja yg tanpa daun pisang aja deh, Alhamdulillah mmm yum

karena saya menyukai masakan yg seger2... asem pedas n sdikit manis .... jadi mencoba membuat garang asem ' kebetulan ada jual blimbing wuluh n tomat ijo dipasar...🤩🤩🤩

Garang asem adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti berlaku pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu. Rasanya agak asem (asam) karena lauk tadi dicampuri irisan tomat hijau dan bemlimbing wuluh.

Garang Asem adalah hidangan tradisional jawa yang populer di berbagai daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Semarang & Grobogan. Nama Garang Asem berasal dari rasa pedas (garang) dan asem yg khas dalam bahasa Jawa. Hidangan ini biasa terdiri dari ayam, ikan atau jeroan yg dimasak dgn bumbu rempah, asem jawa & bahan2 lain seperti: belimbing wuluh, tomat hijau & cabe lalu dibungkus daun pisang & kukus. Kali ini saya buat yg lbh praktis tanpa dibungkus satu per satu tp langsung aduk jadi satu, jd lbh praktis. Sy cooksnap resep mbak @DapurMbokHenie , makasih mbak resepnya 🙏🙏#KhasNusantara#CookiesPlesiran_Kartinian25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#GASevylukman

Kali ini masak garang asem TANPA SANTAN krn asam lambung lg kumat.. Asem nya pun gk terlalu asem bgt, yang penting SEGEEERRR.. Selamat makan semuanyaa.. selamat mencoba :》

setelah punya baby sekarang masak yg simpel2 aja ga pake ribet. mau berkreasi yg ada anak nangis 🤣berhubung lagi bulan ramadhan suami request pgn di buatin garang asem ayam,cek resep sana sini dan jadilah.

Tetiba semalam pengen menu garang asem utk sahur..cuzz lah kita bebikinan secara bahan2 jg udh lengkap dikulkas, ini yg pertama kali sy bikin garang asem, ternyata oh ternyata...bagian yg paling sulit adalah ngebungkusin pake daun pisang...😂..tp dgn tekad yg bulat akhirnya jd jg garang asemku..😊. Resep sy adaptasi dr blog mba Endang JTT, agak dirubah sedikit sesuai selera sy..yuk ah..langsung simak resepnya

Saya anggota baru di grup cp Palembang,ada tugas untuk bikin resep, kebetulan aq bikin garang asem ayam😊 ini hasil jepretan saya menggunakan hp infinix😁, hasil jepretan belum maksimal,maapkeun yak 😊masih tahap belajar ini bund masih perlu diasah😁hehehe...semoga nanti ada tambahan ilmu baru tentang foodfotography di grup cp palembang😊🥰#BeladasSpesialXmakanapaplg#CookpadCommunity_palembang