Bola Ubi Ungu isi Keju

Rohma Nur Irmala
Rohma Nur Irmala @cook_5609458
Lampung

Bismillahirrohmaanirrohiim. Ide jajanan simple buat menemani kamu saat #dirumahaja

Bola Ubi Ungu isi Keju

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrohmaanirrohiim. Ide jajanan simple buat menemani kamu saat #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-21 pcs
  1. 400 gramubi ungu (kupas, potong kecil, kukus selama 12 menit)
  2. 6 sdmtapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 40 mlair panas
  6. Isian
  7. Keju (aku pake keju kraft quick melt setengah kotak) potong dadu
  8. Isian bisa juga pake coklat
  9. Balutan
  10. Telur 1 butir, kocok
  11. secukupnyaTepung panir / tepung roti
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan ubi yang sudah dikukus, haluskan menggunakan garpu & sendok

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, dan air panas

  3. 3

    Uleni adonan hingga kalis

  4. 4

    Bentuk adonan berbentuk bulat dan beri isian keju

  5. 5

    Balurkan bola ubi satu per satu ke telur dan tepung panir/tepung roti, tempatkan di wadah tertutup, kemudian setelah selesai semua, simpan di freezer selama 15 menit supaya tepung roti tidak rontok saat digoreng

  6. 6

    Bola ubi siap di goreng, goreng bola ubi pada minyak panas dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohma Nur Irmala
Rohma Nur Irmala @cook_5609458
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa