Fuyung hai

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Serumah suka masakan yg ada pedes²nya.. sampe fuyunghai pun dikasi cabe 😂

Fuyung hai

Serumah suka masakan yg ada pedes²nya.. sampe fuyunghai pun dikasi cabe 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. Kol, iris tipis secukupnya
  4. 30 mlAir ±
  5. Garam
  6. Totole
  7. Merica
  8. 250 grdaging kepiting / ayam / udang
  9. Minyak goreng
  10. Saos :
  11. 1 siungbawang putih cincang
  12. 1 bhwortel, iris memanjang
  13. 3 bhcabe merah, iris tipis menyerong
  14. 1/2 siungbawang bombay uk kecil
  15. secukupnyaSaos tomat
  16. Gula pasir
  17. Garam
  18. Totole
  19. Larutan maizena / tapioka
  20. Taburan :
  21. Daun bawang iris tipis menyerong

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan kol dan terigu, lalu beri air

  2. 2

    Kemudian masukkan daging kepiting dan telur sambil diaduk hingga merata

  3. 3

    Beri garam, totole, dan merica

  4. 4

    Goreng dengan api sedang supaya matang merata ke dalam dan tidak gosong (adonan saya bagi 2)

  5. 5

    Untuk saos : tumis bawang putih, Bombay, dan wortel hingga layu. Kemudian beri air secukupnya. Masukkan saos tomat, garam, gula pasir, dan totole. Tambahkan cabe dan masak hingga mendidih. Kemudian tes rasa, jika sdh pas sesuai selera, tambahkan larutan maizena.

  6. 6

    Cara penyajian : letakkan fuyunghai lalu siram dengan saos. Kemudian taburi dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa