Dimsum ayam udang

deta
deta @detaalba

Dimsum ayam udang

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit dimsum (aku beli dipasar yg bentuknya bulet)
  2. Ayam
  3. Udang
  4. Bawang putih
  5. 1 sdmSaos tiram
  6. 1,5 sdmMinyak wijen
  7. 1 sdtkecap asin
  8. Lada bubuk
  9. Tepung sagu
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Telur
  13. Saos
  14. Saos sambal
  15. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar ayam, aku gak pake ayam cincang agar teskturnya berasa, lalu udang iris tipis-tipis

  2. 2

    Cincang bawang putih, lalu campurkan ke cincangan ayam dan udang, lalu masukan terigu, saos tiram, minyak wijen, lada,garam, penyedap rasa lalu aduk

  3. 3

    Setelah merata, masukan telur ke dalam adonan dan aduk kembali

  4. 4

    Jika adonan sudah siap, bungkus kedalam kulit pangsit, dan kukus sekita 20 menit

  5. 5

    Untuk saosnya, saos sambal dan kecap aku cairkan dengan air hangat dan jangan terlalu encer jika ingin tambahkan cuka bisa sesuaikan dengan selera

  6. 6

    Dimsum dan saos siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deta
deta @detaalba
pada
Resep yang aku buat tidak menggunakan takaran, karena semuanya serba sesuai perkiraan dan selera yang penting Niat dan YAQUEEN 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa