Gluténmentes palacsinta

Gm palacsinta-lisztkeveréket venni kb. luxus egy gyerekes családban, kísérletezni viszont nem tilos. Így született meg ez az egyéni-egyedi arányokkal és összetevőkből álló recept. Mi a palacsintát nemcsak édesen esszük kakaóval, lekvárral, naranccsal, citrommal, hanem, sajttal, spenóttal, pestóval is.
Gluténmentes palacsinta
Gm palacsinta-lisztkeveréket venni kb. luxus egy gyerekes családban, kísérletezni viszont nem tilos. Így született meg ez az egyéni-egyedi arányokkal és összetevőkből álló recept. Mi a palacsintát nemcsak édesen esszük kakaóval, lekvárral, naranccsal, citrommal, hanem, sajttal, spenóttal, pestóval is.
Elkészítés
- 1
A lisztet kimérjük tálba öntjük, hozzáadjuk a tápióka lisztet. A 2 egész tojást, a tejet, cukrot, sót. Összekeverjük, egy nokedlitészta sűrűségű masszánk lesz. Keverés mellett öntsünk hozzá buborékos ásványvizet, annyit, hogy egy átlag palacsintatészta sűrűségű tésztát kapjunk.
- 2
A sütőbe öntsünk egy kiskanálnyi napraforgóolajat. Jól melegítsük fel, majd egy merőkanálnyi tésztát oszlassunk el benne. Innen ugyanaz az eljárás, mint a nem gm palacsintánál. Mindkét oldalát megsütjük, tetszés szerint ízesítjük. Jó étvágyat!
- 3
Citromos-narancsos töltelék: a frissen sütött palacsintát cukrozzuk, majd ráfacsarjuk a citrom vagy narancs, lime levét, nagyon pikáns és finom így is.
- 4
Pestós, spenótos, sajtos. Házi pestóval megkened feltekered, fogyasztod. A spenótot általában akkor használjuk, ha maradt a főzelékből. A sajtos majdnem olyan, mint a lángos, tejföllel vagy joghurttal megkenjük, reszelt sajttal szórjuk. Persze a palacsintában az a jó, hogy kedvünkre bolondíthatjuk a töltelékkel ;) így gm meg bátran eheti bárki.
Hasonló receptek
-
Mákos palacsinta metélt Mákos palacsinta metélt
A palacsinta metéltet szívesen esszük erőlevesben vagy valamilyen krémlevesben betétként. Így édesen még nem próbáltam, de megtetszett az ötlet. Finom újdonság. pintereva -
Hortobágyi palacsinta Hajni módra Hortobágyi palacsinta Hajni módra
Szeretek palacsintát csinálni akár sósan vagy édesen. Sokan kicsit pörköltesen csinálják a hortobágyit, ez picit más de finom. Vámosiné Varga Hajnalka -
Gluténmentes palacsinta Gluténmentes palacsinta
Mivel ma már készítettem palacsintát és a gyerkőc is imádja, készítettem még egy adagot.Dobos Zsolt
-
Palacsinta Palacsinta
Szereti a család, csak ritkán állok neki, mert akkor sokat kell sütni. Megmutatom, én hogyan csinálom, hogy szép sima tésztát kapjunk hozzá. A hozzávalók mennyiségét iránynak adom meg, keverés közben látszik, hogy milyen és mi kell még hozzá. Vacska -
Palacsinta Palacsinta
Lehet lekvárral, kakaóval vagy túróval tölteni, ki hogy szereti... Gyorsan elkészül, de olyan gyorsan el is fogy, mert nagyon finom. 😉 Angéla -
Palacsinta Palacsinta
A palacsinta egyik nagy kedvenc a családban főleg a 2 fiam szereti és már részt is szoktak venni a készitésben... Csizmadi Gizella -
Palacsinta alaptészta Palacsinta alaptészta
Mi mindig így készítjük a palacsintát. Ez egy alaprecept, amit mindenki nyugodtan a saját ízlésére alakíthat. Igazán finom és puha palacsintákat süthetünk. Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné ezt a desszertet. A tölteléknek csak a képzeletünk szabhat határt. Bátran próbáljátok ki, biztosan nem fogjátok megbánni :) Kezdőknek is tökéletes, hogy rutint szerezzenek a konyhában. #2019 Kálmán Marianna -
Egészségesebb szivárvány palacsinta Egészségesebb szivárvány palacsinta
Az unokám kérésére készült!"Mama, te tudsz szivárványos és pöttyös palacsintát sütni? "Erre mit mond egy nagyi!"Megpróbálhatjuk! " Magyarné Nyírő Kati -
Házi kenyér a nővéremtől Házi kenyér a nővéremtől
A nővérem a nyár végén kezdett el kenyeret sütni. Mivel messze kerültünk egymástól így mindig csak a fotókkal büszkélkedett de pár hete meglátogattuk a családom és a nővéremékhez is beköszöntünk ahol friss ropogós kenyérrel várt minket. Fruzsina -
-
Nutellás palacsinta Nutellás palacsinta
A családban nincs olyan, aki ne imádná a nutellát. :) Én pedig imádok sütni-főzni, így aki szereti az édességet, nyugodt szívvel ajánlom ezt a palacsintát :) Brigi -
Palacsinta alaprecept Palacsinta alaprecept
Imádom a palacsintát, mert végtelen megannyi módon elkészíthető, a belevalónak csak a fantáziánk szabhat határt! Az enyém végtelen. 😉A liszt mennyisége a típusához mérten változhat. Az általam használt fajtához írtam a mennyiséget. Eőry Edina
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek