11. Tumis Sambal Tahu Buncis

Rossy Tri Andini
Rossy Tri Andini @occitria
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 20 bhbuncis
  2. 5 bhtahu putih
  3. 8 bhcabai merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Kaldu ayam
  8. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu potong buncis sesuai selera.

  2. 2

    Rendam tahu di air garam lalu potong dadu. Lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan lalu tiriskan.

  3. 3

    Blender bumbu-bumbu (cabai merah, bawang putih, bawang merah, tomat). Lalu goreng di minyak panas dan tambahkan gula dan kaldu ayam (koreksi rasa).

  4. 4

    Setelah sambal matang, masukkan buncis yg sudah dipotong. Tumis diamkan 7 menit hingga lembut, lalu masukkan tahu yg telah digoreng td.

  5. 5

    Aduk rata buncis dan tahu lalu diamkan 3 menit lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rossy Tri Andini
pada

Komentar

Resep Serupa