Mendol tahu

Nantik
Nantik @Nantik
Blitar, jawa Timur

Yang selalu ada dan setia dilemari esku adalah TAHU.kali ini tahu aku buat untuk lauk yaitu mendol/ento-ento.dengan bahan murah tapi enak, enak dimulut 😋tapi juga enak dikantong 😁

Mendol tahu

Yang selalu ada dan setia dilemari esku adalah TAHU.kali ini tahu aku buat untuk lauk yaitu mendol/ento-ento.dengan bahan murah tapi enak, enak dimulut 😋tapi juga enak dikantong 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih (±300 gr),haluskan
  2. 1 batangdaun bawang, iris halus (kalo g ada aku biasanya pke daun kucai
  3. 2 lembardaun jeruk, buang tulang, iris halus
  4. 1 butirputih telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdmtepung beras
  9. Bumbu halus
  10. 4 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmkencur
  13. 1/4 sdttumbar
  14. 3 bjcabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu halus, bumbu halus, garam, merica,daun jeruk, daun bawang aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung beras dan putih telur, aduk rata...... Icipi.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, bentuk bulat agak lonjong pipih / sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Panaskan wajan yang telah berisi minyak goreng panas diatas api kecil..... Goreng adonan sampai matang.sajikan untuk lauk /cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nantik
Nantik @Nantik
pada
Blitar, jawa Timur
Ibu dari 2 putri yang suka masak cemilan 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Ummu Umaimah
Ummu Umaimah @cook_19544044
maaf tepung beras tidak tersedia di bahan2.
berapa banyak y tepung beras nya?

Resep Serupa