Paso a paso
- 1
Hacer el fermento, mezclando la levadura con una pizca de azúcar, un poco de harina y media taza de agua. (tapar y dejar 20minutos aprox)
- 2
Mezclar al fermento todos los ingredientes restantes, menos la manteca y amasar hasta integrar y dejar levar hasta que duplique se volumen..
- 3
Agregar la manteca a punto pomada, amasar hasta integrar. Si queda medio pegajoso agregar apenas un poco harina.
- 4
Dejar levar nuevamente, dividir la masa en 4 roscas.
- 5
Agregar la crema pastelera, y mandar al horno hasta dorar. 30 a 40 min aprox.
- 6
Yo hice 2 roscas y facturitas, les dejé un ejemplo para medialunas rellenas con crema pastelera !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grecia 💫 le encantará ver cómo quedó.
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