Bakso Enak Kuah Bakso Mama Suka

Farrah Fajrianti Fonna
Farrah Fajrianti Fonna @ffonna

Voila! This is it!

Simak dan ikuti caranya untuk membuat kuah bakso yang enak dengan pembuatan yang dijamin simple dan gak pake ribet. Selamat mencoba :)

Bakso Enak Kuah Bakso Mama Suka

78 orang berencana membuat resep ini

Voila! This is it!

Simak dan ikuti caranya untuk membuat kuah bakso yang enak dengan pembuatan yang dijamin simple dan gak pake ribet. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep kuah:
  2. 2000 mlAir (bisa sesuai selera)
  3. 4Bawang Putih
  4. 1 SdmLada bubuk
  5. 2 BungkusKuah Bakso Mama Suka (bisa di kira-kira/sesuai selera)
  6. 2 Batangdaun seledri
  7. 2 Batangdaun bawang
  8. Garam (sesuai selera)
  9. Penyedap rasa/royco (sesuai selera)
  10. 2 BungkusBakso siap saji
  11. 1Tahu kotak, potong sesuai selera
  12. Bahan Pelengkap:
  13. 1 Bungkusbihun, rendam dengan air biasa sampai lunak
  14. 1/2Kubis, iris tipis-tipis (bisa di skip kalau tidak suka)
  15. 3 Batangdaun seledri (potong kecil-kecil)
  16. 3 Batangdaun bawang (potong kecil-kecil)
  17. 4Bawang putih, cincang kecil-kecil lalu digoreng
  18. 8Bawang merah untuk digoreng/bisa pakai yang siap saji
  19. 20Cabai rawit setan untuk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan 4 bawang putih yang sudah di geprek, lada bubuk satu sendok makan, 2 batang daun seledri, 2 batang daun bawang, 2 bungkus kuah bakso mama suka ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan bakso dan tahu sekaligus dengan api kompor masih harus tetap nyala kecil. Tunggu hingga 3 menit, lalu bisa langsung disajikan dengan pelengkap.

  3. 3

    Untuk pelengkap, bisa goreng bawang merah dengan cara mengiris bawang merah tipis, lalu berikan cuka/jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Marinasi sekitar 5-10 menit, lalu goreng dengan api kecil hingga bawang layu berwarna agak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sesuai dengan catatan bahan pelengkap, jangan lupa cincang bawang putih kecil-kecil lalu di goreng sebentar. Jika warna sudah agak kecoklatan, bisa langsung diangkat agar aromanya masih berasa.

  5. 5

    Untuk sambal, cukup rebus cabai rawit setan hingga layu lalu angkat, haluskan dan beri garam secukupnya.

  6. 6

    Bakso siap disajikan dengan mencampur semua pelengkap dan kuah baksonya (bakso+tahu).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farrah Fajrianti Fonna
pada

Komentar

Resep Serupa