Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgceker ayam
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 ikatkemangi
  4. 1 batangserai
  5. 2daun salam
  6. 2daun jeruk
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyagaram
  9. 10 buahcabe rawit utuh
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Secukupnyaair
  12. Bahan dihaluskan
  13. 4 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 1,5 cmjahe
  16. 1,5 cmkunyit
  17. 2 butirkemiri
  18. 4 buahcabe merah besar
  19. 3 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam dan balurkan peresan jeruk nipis, tunggu sktr 15 menit. Rebus ceker ayam sampai mendidih. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan daun salam, serai, daun jeruk, garam dan saus tiram. Kemudian masukkan air secukupnya dan tutup sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ceker ayam tunggu sampai kira2 sudah hampir matang, baru masukkan penyedap rasa dan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isti rabi'ati
pada
Seorang istri yang seneng masak, dan tambah seneng kalau suami udah kasih nilai 10 masakannya 😍😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa