Bobor kol/kobis

Arum Rahmayuni
Arum Rahmayuni @cook_19976111
Magelang, Jawa Tengah

Masakan sederhana 💁

Bobor kol/kobis

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Arum Rahmayuni
Arum Rahmayuni @cook_19976111
Magelang, Jawa Tengah

Masakan sederhana 💁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2kol ukuran besar
  2. 1 bungkus kecilsantan kara diencerkan -+500ml air
  3. 2 cmlaos/lengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. Gula jawa (secukupnya)
  6. Masako secukupnya (optional)
  7. Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu
  8. BUMBU HALUS*
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 butirkemiri
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kol/kobis sesuai selera, cuci.. tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam)

    Foto langkah ke 2 dari resep Bobor kol/kobis.
  3. 3

    Memarkan laos/lengkuas

    Foto langkah ke 3 dari resep Bobor kol/kobis.
  4. 4

    Panas kan minyak, tumis semua bumbu hingga harum dan matang (jangan sampai gosong, karena kemiri kalo digoreng cepat gosong)

  5. 5

    Masukan santan dan gula jawa, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukan kol/kobis, tes rasa

  7. 7

    Matikan kompor, sajikan !
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Arum Rahmayuni
Arum Rahmayuni @cook_19976111
pada
Magelang, Jawa Tengah
Seorang perawat👩‍⚕️ Baru menikah, sedang belajar masak masakan sederhana ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rujak Buah
  2. Telur Ceplok Bawang
  3. Kelapa Cincau
  4. Pindang Tulang (Khas Palembang)
  5. Sambal Kacang Panjang
  1. Tongkol suwir pedes
  2. Gethuk Singkong Kreasi
  3. Lumpia Isi Sayur
  4. Semur sederhana