Tahu lapis murah meriah

angela wijaya
angela wijaya @cook_9707029

Masih di lock down di negeri sebrang 😄. Masak yg ada di kulkas ajah

Tahu lapis murah meriah

2 orang berencana membuat resep ini

Masih di lock down di negeri sebrang 😄. Masak yg ada di kulkas ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 grmdaging cincang ayam
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 4 buahtahu kotak potong melintang jadi 3 buah
  4. 1/2 buahwortel potong kotak kecil kecil
  5. 1 batangdaun bawang potong tipis
  6. 3 siungbawang putih potong halus
  7. secukupnyaGaram merica
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. Saus
  12. 2 sdmtepung tapioka
  13. 1/2 gelasair
  14. 2 sdmkecap asin
  15. secukupnyaGaram merica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai kekuningan sisihkan

  2. 2

    Campurkan ayam, telur, wortel, daun bawang, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, minyak wijen hingga rata

  3. 3

    Tata tahu di dasar mangkok tahan panas. 4 buah. Lalu lapisi dengan campuran daging hingga rata. Susun lagi tahu di atasnya. Lapisi dengan adonan ayam. Taruh sisa tahu di paling atas

  4. 4

    Siapkan kukusan. Taruh mangkok di dalam kukusan. Kukus sekitar 40 menit

  5. 5

    Cara buat saus: aduk rataair dengan tepung tapioka. Taruh di atas kompor dengan api kecil sambil di aduk terus hingga membentuk larutan putih. Campurkan kecap, garam dan merica. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk terus

  6. 6

    Potong tahu sesuai dengan potongannya. Siram dengan saus. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angela wijaya
angela wijaya @cook_9707029
pada

Komentar

Resep Serupa