Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar los huevos
- 2
Pesar el azúcar (debe ser la misma cantidad que la de huevos)
- 3
Batir los huevos con la esencia hasta espumar
- 4
Agregar el azúcar y batir hasta lograr el punto letra
- 5
Agregar la harina con el polvo de hornear, previamente mezclados en secos y tamizados (misma cantidad que de huevos y azúcar)
- 6
Unir a la mezcla anterior con movimientos envolventes
- 7
Colocar los 60gr de cacao con una cucharadita de sal
- 8
Preparar el café bien fuerte y caliente
- 9
Agregar el cacao y el café bien caliente a la mezcla de harina, huevos y azúcar...
- 10
Quedara una mezcla líquida
- 11
Agregar la mezcla en un molde de 20 o 22 cm previamente enmantecado, enharinado y espolvoreado con cacao. Colocar en el horno previamente calentado a 180° o bien en mínimo, durante 1 hora
- 12
Desmoldar y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Paez le encantará ver cómo quedó.
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