Ayam Bakar Kecap

Muthiah Trianang
Muthiah Trianang @obtia1329
Bogor

Cuaca mendung, kyknya makan ayam bakar enak deh hihi..

Ayam Bakar Kecap

Cuaca mendung, kyknya makan ayam bakar enak deh hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong (6 potong)
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 cmlengkuas, geprek
  8. 300 mlair
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lumuri dgn cuka dan garam, diamkan 10 menit. Bilas kembali sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai matang. Masukan ayam, aduk. Masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap, garam, kaldu jamur, dan gula. Masak hingga kuah surut.

  4. 4

    Setelah itu, bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu.

  5. 5

    Sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muthiah Trianang
Muthiah Trianang @obtia1329
pada
Bogor
Ibu dari bayi cantik bernama Lova dan Oxa. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa