Ikan pari masak woku

Sari Agustine
Sari Agustine @cook_6424941
Sidoarjo

Punya stok ikan pari (ikan pe) dirumah bingung mau dibuat apa. kalau biasanya hanya dibuat penyetan saja, sekarang ingin dimasak sesuatu yang lain. Dicobalah masakan dari manado yaitu woku. Kalau biasanya ikan yang dipakai adalah ikan nila, jadi pengen tahu bagaimana rasanya jika diganti dengan ikan pari.

Ikan pari masak woku

6 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ikan pari (ikan pe) dirumah bingung mau dibuat apa. kalau biasanya hanya dibuat penyetan saja, sekarang ingin dimasak sesuatu yang lain. Dicobalah masakan dari manado yaitu woku. Kalau biasanya ikan yang dipakai adalah ikan nila, jadi pengen tahu bagaimana rasanya jika diganti dengan ikan pari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan pari asap
  2. 1 genggamkemangi
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 buahtomat, belah jadi 4
  7. 200 mlair
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. secukupnyaminyak
  10. Bumbu halus :
  11. 15 buahcabe rawit
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 buahkemiri sangrai
  16. 1/2 ruasjahe
  17. 1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan daun pandan hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ikan pari.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, masak hingga air menyusut. Masukkan tomat. Tes rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Agustine
Sari Agustine @cook_6424941
pada
Sidoarjo
Selalu suka mencoba sesuatu yang baru terutama dalam hal masak memasak. Hanya bisa masak bukan ahlinya. Ingin menunjukkan bahwa memasak adalah sesuatu yang mudah dan menyenangkan serta tidak serumit yang dibayangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa