Makanan favorit sejak SD sampai sekarang. Karena selain rasanya enak, harganya juga murah banget seribuan aja bikin kenyang 😋😋😋.Kalau liat yg jualan kerupuk kuah pake mie ini di pinggir jalan, bawaannya langsung pengen berhenti dan duduk makan disana langsung Plus bungkus juga bawa pulang 😂😂Biasanya beli terus. Kemaren acara Market Day di sekolah Akira ada yg bikin ini dan diserbu emak-emak juga anak2. Paling laku dan perdana habis jualannya.Cuzzzz langsung tanyain resepnya ke bundanya. Ternyata usaha sampingan bunda ini juga jual kerupuk kuah mie.Yuk cobain bikin di rumah bunda. Simpel ternyata. Bikin kuahnya pake teflon aja biar gak lengket & gampang nyuci nya 😊#SiapRamadan#MurahMeriah#KerupukKuah

Kamis, 29 Desember 2022Dari pagi di sini cuaca mendung terus, dan bawaannya pengen ngemil. Kebetulan ada kerupuk ubi/opak, jadi bikinlah kerupuk kuah khas Minang. Dulu waktu SD sering jajan ini, harganya dulu cuma 100 rupiah itupun sudah pakai mie. Lw sekarang jangan ditanya..lebih baik di bikin sendiri biar puas makannya.#Idecemilan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id

Jajanan favorit dari kecil. Pulang tarawih sering jajan ini di depan mesjid.Biasanya yang jual ada yang kuah sate sama kuah cabe, tapi saya lebih suka yang kuah cabe ini. Mama dulu juga suka bikin.Kuah cabenya bisa untuk bakwan, pastel, risoles, atau timun balado (timun di potong 4 memanjang di cocol sama kuah ini : ini ngidamnya mama waktu sedang hamil adek saya).Pas hamil anak pertama saya juga ngidam kerupuk kuah cabe ini 😂😁.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang

Karena saya pecinta kerupuk kuah dulu sering beli, tapi rasanya rugi dapatnya sedikit, dari pada beli diluar, mending dibikin sendiri ajaaa lebih enak dan dapatnya banyak

Haii,, hari ni aku mau membuat kerupuk kuah pedas . Kerupuk kuah/ leak makanan Minang yang enak saat hujan , ataupun saat santai

Kalo orang padang minimal harus bisa buat kuah sate nya. Awalnya ngira bakal susah bikin kuah sate yang sederhana untuk kerupuk ini

Kebetulan dikirimin opak/kerupuk ubi sama mama. Mau eksekusi bikin kerupuk kuah sate atau karupuak leak khas padang. Akhirnya ketemu dan recook resep uni becksz's kitchen. Ada beberapa bahan resep asli yg diskip tetapi alhamdulillah sukses dan lidah berasa mudik ke kampuang halaman 'nan jauah di mato'.. Lamak bana!#PejuangGoldenApron3 #week5

#215, Ahad/8 Nop 2020Ada jajanan yg disukai anak-anakku sejak mereka masih bocil smpe udh remaja/dewasa. Klo lihat ada yg jual kerupuk kuah ini pasti diburu. Jangankan mereka sih, ibu-ibu arisan RT di komplekku aja dulu sbl pandemik suka rebutan klo tuan rumah arisan nyajikan kerupuk kuah ini😁.Sampai saat ini belum smpat bikin sndiri, eh ada Mamah Cookpad ngajak wiskul #JelajahResepKhasNusantara tapi di rumah aja alias masak sndiri.. Untungnya ada resep uni Desmawati yg tinggal ngerecook.Btw kerupuknya terbuat dari singkong, klo di kotaku ada yg jual mentahan ukurannya bisa selebar piring makan. Cara makan karupuak kuah ini: siapkan kerupuk goreng, olesi atasnya dg kuah rasa sate padang trus letakkan bihun goreng di atasnya, langsung dimakan,hmm yummy. Yuk ah Moms intip resepnya.Source resep : Desmawati Kuretangin- Pariaman, dg bbrp modifikasi.Ini link resep aslinya ya Moms, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12931997-resep-kerupuk-mie-padang-pariaman?invite_token=sBzp2LciFg4wEMdyUk1VXdcu&shared_at=1604838668#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#JelajahResepKhasNusantara

Ini berawal dari buka aplikasi toktok. Kebetulan lewat tentang resep ini di beranda. Minggu pagi waktu nemenin mama ke pasar, jadi mikir ntar sore kayaknya enak nih nyemil kerupuk kuah sambil menikmati senja. Yaudah sekalian beli bahan2nya di pasar. Sorenya baru eksekusi. Hasilnya di luar Nurul. Karena ini perdana, gak nyangka bakalan berhasil. Orang di rumah sama suami acungi jempol buat aq si pemula ini. Jan lupa recook di rumah yaaa. Dijamin ketagihan

Sdh lama ga nyobain kerupuk yg toping satu ini, krn di jkrt susah ditemuin kerupuk ubi ini, jd pas pulkam ke pdg kmren nitip aja ama misua, sekalian bereksperimen bkin cemilan waktu kecil ini...😄😄

Kerupuk Leak ada juga yang menyebutnya kerupuk kuah atau kerupuk sate. Kerupuk ini sekarang menjadi makanan tradisional yang buming di Padang. Disepanjang pantai Padang banyak penjual kerupuk ini ditemukan. Bagi yang tidak sempat ke pantai Padang ini ibu Fia kirimkan.

Cemilan Khas Sumatra Barat nih. Biasanya dijual di jajanan depan sekolah, pinggir pantai (tapi lauik) atau t4 wisata lainnya. Sederhana,tp nggak bosan makan ny walaupun cemilan tradisional tp tetap melegenda 😍Di Sumatra Barat sering disebut Karupuak Leak. Maksud nya krn makan kerupuk ini akan berserakan (beleak) krn ada mie. Dan kerupuk akan cepat lembek jika tidak segera dimakan krn diberi kuah sate.Kerupuk yg digunakan kerupuk ubi (opak). Recook dr uni @Desmawati Kuretangin. Ditambah dg kunyit,cabe, dan beberapa bumbu pelengkap. Mie yg digunakan biasanya mihun. Tp krn sekalian utk sayur makan anak lanang,pake soun goreng agak basah. Jd buat sayur makan sekaligus bisa buat cemilan 😂#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur