به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمروغن صاف قنادی(2 ق سرپر)
  2. 100 گرمپودر قند یا پودر شکر(حدوداً نصف لیوان)
  3. 200 گرمآرد سفید(6 ق غ سرپر)
  4. 1 ق چپودر هل
  5. کمی وانیل
  6. 1 ق غپودر کاکائو
  7. 2 ق غروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا روغن رو با پودر شکر با همزن حدود 7 دقیقه می زنیم تا رنگ اون سفید بشه. و حجمش دو برابر بشه. بعد وانیل،پودر هل و یه قاشق روغن مایع می ریزیم. و یه دقیقه هم می زنیم.

  2. 2

    آرد رو کم کم اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط می کنیم. یه قاشق روغن مایع رو هم در آخر اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم. هرگز با دست ورز ندید.

  3. 3

    خمیر رو نصف کرده به نصف آن پودر کاکائو می ریزیم. بعد داخل قیف بریزید و به شکل دلخواه ماسوره بزنید. و در فر 170 درجه که از قبل گرم کردید به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار بدید تا بپزه.

  4. 4

    من این شیرینی رو بدون فر پختم. در یه قابلمه بزرگ یه الک گذاشتم بعد قالب رو روی اون قرار دادم. درب قابلمه دم کنی گذاشتم و روی اجاق گاز با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه گذاشتم تا بپزه. شیرینی ها رو بذارید خنک بشه بعد از سینی یا قالب جدا کنید. نوش جان❤️❤️❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم احمدپور
در
آذربایجان شرقی بناب
مهندس کامپیوتر عاشق آشپزی.آیدی اینستاگرامم maa_ahmadpour@
بیشتر

نظرات (41)

دستورهای مشابه