Bomboloni lembut dan empuk

Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering seperti terigu, gula, fermipan, garam dan tepung susu, aduk hingga rata
- 2
Haluskan kentang yang sudah direbus
- 3
Tambahkan kentang halus dan telur, lalu uleni hingga rata
- 4
Tambahkan air dingin dan margarin, uleni lagi hingga kalis. Proofing/biarkan selama 40 menit dan ditutup dengan serbet agar adonan tidak kering.
- 5
Setelah 40 menit, kempiskan kemudian bagi hingga 15 bagian lalu bentuk bulat dan sedikit ditekan. Proofing lagi selama 15 menit
- 6
Goreng dengan api kecil, setelah agak dingin taburkan dengan gula tabur. Dan beri lubang untuk mengisi selai cokelat. Kalo saya gak pake selai cokelat, saya pakai cokelat batang yang dicairkan dengan sedikit susu cair.
- 7
Bomboloni siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni lembut dan enak Bomboloni lembut dan enak
Sebenarnya bahan membuat bomboloni sama saja moms dengan bahan membuat adonan donat... hanya saja ini gk di bentuk seperti donat tpi diisi dengan selai atau glaze donat... Kiky Kusuma -
Bomboloni Empuk Lembut Bomboloni Empuk Lembut
DIJAMIN Empuk, Lembut, dan berhasil,Kalau kita ikutin langkah nya dengan benar. Waktu buat adonan jam 4 sore dan aku sisain 1 bomboloni sampai besoknya ketemu jam 4 lewat malahan, masih lembut adonan nya.Biasanya aku beli donat pagi sore nya udah kaya batu🗿Bener mau sungkem sama yang punya resep @siskadian78 TERIMAKASIH mba, aku berhasil buat bomboloni. Padahal awal nyiapin bahan udah pesimis gak bakalan berhasil soalnya setiap bikin donat ntah yang ragi / baking powder nya gak aktif dan kebanyakan airAwal nyobain donat mba Siska pas Meetup Aniversary KOMBES di Dapur Cookpad, 12 Oktober 2024, beliau demo cara buat donat tower.Saat giliran icip-icip pegang tampilan donat glaze kuning ada emas nya (Edible Gold) 💃💃. Pas gigitan pertama dan kunyah (MasyaAllah 🥰, lembut amat ini donat mana pertama kali makan emas langsung first taste "good". Gimana cara bikinnya yaa ?? pastikan bikin nya dari pagi,baru dimakan sore jam 3an kok masih lembut). Akhirnya di bagi dong resepnya ayokk recook dan cooksnap yaa hasilnya.Yang pasti jangan lupa pakai produk @RoseBrand rahasia sukses buat masakan, cake kue basah dll karena terbuat dari bahan pilihan#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes Kaivan Mom -
Bomboloni lembut Bomboloni lembut
Favorit keluarga donat. Kali ini bikin yg menul2 bomboloni walau tanpa kentang tetap empukSource uni @desmawatikuretangin#CookmemberGenkPeDa2_desma#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni Dapoerliandra -
Donat bomboloni lembut dan empuk Donat bomboloni lembut dan empuk
Donat bomboloni yang tiap dijual paling banyak order dan cepat habis..bahannya ekonomis dan anak saya suka Vidya -
-
Donat bomboloni super lembut dan empuk Donat bomboloni super lembut dan empuk
AssalamualaikumHalo bunda semuaaKali ini saya buat donat yaa bunSaya bentuk menjadi donat bomboloni dengan isian selai strawberryDonat nya empuk dan lembut sekalii,empuknya masih tahan sampai 3hariResep ini saya dapat dari instagramnya mba vitakwee tapi saya rubah sedikit di bagian telurnya,resep asli pakai 2 kutel yaa bunNah bunda bisa pakai seperti resep asli atau seperti sayaLangsung ke resep yaa bun#PejuangGoldenApron3#GoldenApron#GoldenApron3#nhmkitchendonat#resepdonat NHM Kitchen -
Bomboloni empuk berongga Bomboloni empuk berongga
Sebelumnya bikin bomboloni dengan resep donat biasa, tapi kok kurang kopong isinya, jadi isiannya kurang bisa masuk. Kalau pakai tepung protein tinggi memang kurang bisa berongga di tengah. Kalau pakai kentang engga tlaten dengan adonannya, harus ulen lama dan lebih lengket. Lalu nyoba resep dari youtube nya ci devina hermawan ternyata top. Saya modifikasi jumlah tepungnya sedikit. Isiannya fleksibel, bisa selai, pasta coklat ataupun vla. Disini saya bikin vla saja kesukaan orang rumah.#PejuangGoldenApron3 Miftakhussolikhah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar