Tahu jletot

13 orang berencana membuat resep ini
Eldah
Eldah @cook_2760864

Biasa beli di abang2 sekarang mau coba buat sendiri , kenapa di namakan tahu jlelot mungkin karna rasa dr isian tahu nya terlalu pedes, jadi waktu makan jletot-jletot , ha ha ha

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijitahu Sumedang atau tahu pong
  2. 500 mlminyak untuk menggoreng
  3. bahan untuk isian :
  4. 2 lmbrkubis/kol
  5. 1/2 buahwortel
  6. 1/2 batangjagung manis
  7. boleh di tambah kan udang atau ayam rebus
  8. 10/15 bijicabe rawit merah (optimal)
  9. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 1/4 sdtmerica
  11. secukupnyagaram
  12. untuk adonan tepung
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. 5 sdmtepung beras
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. garam
  18. bila sukatambah penyedap
  19. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian: Iris tipis sayuran atau cincang menerut selera campur semua bahan jadi satu, remas2, boleh juga di tumis dulu. Sisih kan

  2. 2

    Adonan tepung : halus kan bawang putih dan kemiri lalu campur semua bahan jadi satu aduk rata, jangan terlalu encer yah sedang aja

  3. 3

    Ambil tahu lalu lubangi pinggir nya isi dengan isian lalu celupkan ke adonan tepung tadi lalu goreng hingga kecokelatan atau matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eldah
Eldah @cook_2760864
pada

Resep Serupa