Kue tradisional ini merupakan kue favoritku sejak kecil.. Rasanya manis, lembut dan tidak berlemak 😊Di dekat rumah maupun kantor susah bisa menemukan kue ini, daripada susah” cari.. akhirnya diputuskan buat sendiri saja..Resep ini recook dari xenia’s kitchen.

Kalo jalan kepasar kadang liat apem putih ini, ternyata bikinnya gampang cuma prosesnya saja yang butuh waktu lama nunggu proofing nya 4-5 jam, tapi pas udah jadi dimaem anget2 sambil ngopi atau nge-teh enak, bahan nya juga mudah gak pake telur juga jadi salah satu camilan ekonomis dan bakalan sering buat ini kalo ternyata buat sendiri dapat banyak. Source Xenia Kitchen's #FestivalJajananPasar #WongSoloMasak #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna

Penasaran liat upload-an resep mbak @putri(dapur ryuna). Inget jaman kecil suka dibeliin apem tapi warnanya pink (kue mangkok kali yaa namanya)...dan ini rasanya mirip2, tp menurutku sih masih enak ini..heheh. Baca2 tricky nya buat kue ini adalah bagaimana bisa bersarang... daaannn Alhamdulillah punyaku bisa bersarang... yuhuuuii..sekalian ikut #CABEKU dimana temanya "hidangan berbahan dasar tepung #PakKetipakTepung..#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary

Saat kecil dulu suka beli ini kalau lagi ke pasar temani ibu.. dulu pikirnya ini bika ambon versi putih.. 😅 setelah gabung di Cookpad dan lihat2 resep, akhirnya bisa bikin sendiri.. 😍 sukaa banget makannya, empuk kenyal harum dan mengenyangkan.. 😘 simple dan murah meriah pula bahannya.. 😉agar kue "bersarang", pastikan ragi aktif dan gunakan api besar saat mengukus. Kukusan pun harus sudah full uap saat adonan dimasukkan..Gunakan air kelapa utk hasil yg lebih legit. Menggunakan air biasa pun tidak apa2..Gunakan loyang lebar dan tidak tinggi agar hasil kue nya bisa matang merata dan tidak keras bagian dalamnya.Source: Xenia Sari#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1200743-apem-putihpak-thong-kohsteamed-white-sugar-cake?token=WZWg19EWvpw1dtkKw1aGR3NZ

Melepaskan kerinduan kue apem yg biasa beli di pasar tanah abang. Kemaren bikin sendiri untuk buka puasa. Resep nggak pakai tuak...amaaan, higienis.. ☺Apem Putih (Pak Thong Ko)Steamed White Sugar CakeRecipe taken from Homemade Dishes by Patsie CheongRecooked by : Tiara Kusumawardhani

Kue pertama yang ku buat sewaktu tiba di perantauan, padang 😂😂😂 karena belum belanja apapa, dan cuma punya bahan seadanya, putar otaklah buat cemilan apa ya.. akhirnya bikin ini, apem putih, selalu rindu ini kl di jawa huhu #Ibu(aku)KangenKampung , ini aku yang kangen sih 🤣waktu bikin itu deg-degan banget bakalan berhasil engga ya, karna aku kelupaan juga harusnya adonan di diamkan 4jam, aku diamkan hampir 5jam, eh ternyata berhasil, enaakk.. bayiku juga doyan.. ini benar2 kue tradisional yang dipengen dan berkat cookpad jadi mendadak bisa 🥰 sekarang jadi menu andalanku buat teman santai ♡ |||Source : xenia kitchen's ||#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke52 #CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

tradisi di daerahku setiap masuk bulan suro selalu ada apem ini. Foto ala kadarnya, habis bikin pesanan lgsung cekrek. Keburu diangkut ama yg pesen 😂. Aku pake cetakan kue lumpur. Apem nya recomended enyak plus nyarang..

Pak tong kho dalam bahasa Konghu, atau dlm bahasa Indonesianya Kue Gula Putih dan lebih populer dg sebutan Apem Putih.Waktu mengunjungi Wai Po di Sha Tin, disuguhi berbagai kue tradisional ( biar kenal, katanya) dan salah satunya ada kue Pak Tong Kho ini.Sudah pernah juga bikin, kuberi warna Pink 😍.Pas liat resep yg lebih cepat ( hanya 4 jam), jadi pingin coba bikin lagi, kalo versi sononya didiemin 7-8 jam ( dulu aku bikin yg pink, jam 10 malam dikukusnya jam 6 pagi), kerjanya sih sebetulnya cepat ngadon +- 15 mt & ngukus 30 mt, total +- 45 mt.Kali ini bikin minggu pagi jam 6, ditinggal OR, sarapan & mandi pas 4 jam baru deh dikukus, untuk cemilan sore.Yuk dicoba, Gluten free, mudah & enak lho...#GlutenFree#Bakerpad_Januari23#CookpadCommunity_JakartaSource : Widhyawati AmbaraNote :- Cara pengolahannya disesuaikan dg kebiasaanku, juga ada bahan tambahan/pelengkap.- Penggunaan loyang bongkar Pasang, sangat membantu agar cepat dingin, tapi loyang biasapun tetap aman.- Bisa juga disantap dg cara tradisional Indonesia, yaitu dg menambahkan parutan kelapa kukus+ sedikit garam ( kata nenek, muantap pool👍)

Kue ini termasuk kue jadul bgt.. Banyak yang bilang susah di dapat, dsni saya kasih resep nya.

Sebelumnya saya pernah memuat resep iniApem gula putih (pak tong koh) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/553850-apem-gula-putih-pak-tong-kohTapi saya tetap penasaran utk mencoba resep serupa yg lebih baik. Kali ini stepnya lebih simple, teksturnya juga lebih juga lebih lembut, ringan dan bersarang. Saya recook dari resep @lisagunawan05 di IG.#kueapemlingga #pakthongkoh

BismillahSetor resep ke 1.335Source resep akun CP mba @WidhyawatiAmbaralink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15617885Kue Pak Thong Ko dikenal dengan nama Apem Putih China, adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia, terutama dalam budaya Tionghoa.Kue apem tepung beras ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati di berbagai acara atau hanya sebagai cemilan santai di rumahSaya menggunakan gula pasir dan tepung beras Rose Brand, juga air kelapa asli, cara membuatnya pun mudah, hasilnya lembut, harum dan manisnya pas.Alhamdulillah di approve sama PakSuami dan Mamahku yang penggemar Kue Apem#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Mumpung ada air kelapa jadi bikin kue Pak Thong Ko.Penasaran sama resep kue ini.Sebelumnya liat resep di akun ig mba rina_muria.Gak tau..kalo ini ternyata kue apem.