مراحل تهیه
- 1
مرغمون رو با یه پیاز کوچیک و نمک و زردچوبه آب پز میکنیم و ریش ریش میکنیم
- 2
ماست و زعفران دم کرده و زرده تخم مرغ، با روغن و در صورت تمایل دارچین با هم مخلوط میکنیم
- 3
بعد از آبکش دو سوم برنجمون رو با مخلوط ماست و زعفرانمون قاطی میکنیم
- 4
میریزیم داخل قابلمه و فشار میدیم مرغامون رو میریزیم یه لایه ام زرشک میریزیم. بعد بقیه برنج سفیدمونو میریزیم و با کف گیر صاف میکنیم که کامل و قالب در بیاد
- 5
دم کنی میذاریم و زیر برنج رو کم میکنیم تا برنجمون دم بکشه
- 6
بعد از اینکه دم کشید ته چین را به ارامی داخل ظرف برمیگردانیم و با خلال بادوم و پسته و زرشک تزیین میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی#مرغ#هوسونهدوست داشتن زندگی و قشنگی هاش دلیل نمیخاد چشم میخاد که ببینیم...
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی 🌸ورق_بزنید🌸#ته_چین_مرغ غذایی ساده با چند تا نکات برای خوش طعم و خوش عطر شدنش🌸با این روش درست کنید حتما عاشقش میشین😁😸
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلاییببخشید من نتونستم عکس بگیرم .غارت شد...دفعه بعد درست کردم عکس میذارم حتما
-
-
ته چین مرغ😍
یه ناهار یا شام خیلی خوش طعم و خوشرنگ تقدیم نگاه زیباتون😍 ممنون از دوست کوکپدی خوبم Tala بابت دستورپخت خوب و تگ کردنشون؛ ارادت دوست عزیز🙋♀️ از این سه دوست گلم دعوت می کنم در چالش #آشپزی_باهم شرکت کنند😊@Chef_tahere@Mahsa_SLY@miss_masoom_1365#سرآشپز_طلایی#پرکالری#ته_چین
-
-
-
-
-
-
ته چین خوشمزه
خاک اسرائیل آرامش نمی بیند به خودبا "مهاجر" یا که با"سجّیل" یا "مرصادها"آب در دلها تکان هرگز نخواهد خورد،چونتا خدا با ماست هر دم می رسد امدادها... فرهاد کرمی#ته_چین #فصل_خزان
-
-
-
ته چین مرغ کیکی
آشپزی مثل عشق است❤️یا باید با بیخیالی و رهایی در آن وارد شوییا اصلا وارد آن نشوی.😍
-
-
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی#تهچین#خرابکاری#بدون_فر#خراب_کردمنمی دونم چرا بعضی وقتها با توجه به اینکه به دستور غذات مطمینی ولی به قالبت نه بازم مغزت فرمان میده انجام بدی و نتیجه میشه این که الان براتون شرح میدم .یعنی یک وضعیه که نه تنها به قالبت نمی تونی اعتماد کنی به روغن هم نتونی و به کاغذ روغنی هم دیگه اعتمادی نیست . اصلا دیگه حرفی نیست بریم جریان تهچین و تعریف کنم .
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12009087
نظرات