Pempek (Tanpa Ikan Tengiri)

Dewintaa
Dewintaa @ds21366101020
Ungaran - Semarang

Salah satu makanan favorite ke 3 ♡

Pempek (Tanpa Ikan Tengiri)

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorite ke 3 ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pempek :
  2. 1 btrtelur (kocok lepas)
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 100 grtepung terigu
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaAir mendidih
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Bahan isi :
  11. Telur (kocok lepas)
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan cuko :
  14. 100 grgula jawa
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 1 sdmcuka
  18. Asam jawa (sesuai selera)
  19. 2 siungbawang putih (haluskan)
  20. Cabai (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan pempek, uleni sampai kalis.

  2. 2

    Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan beri isian telur.

  3. 3

    Kemudian setelah semua selesai, rebus adonan pempek sampai matang, dan tiriskan.

  4. 4

    Campur bahan cuko. Koreksi rasa. Sambil menunggu matang, pempek yang sudah direbus kemudian digoreng sampai coklat keemasan.

  5. 5

    Done, bisa disajikan selagi hangat dan ditambah mentimun dan mie kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewintaa
Dewintaa @ds21366101020
pada
Ungaran - Semarang
Allah never leave me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa