Pempek (tanpa ikan)
Ini ceritanya pengen banget makan pempek,tapi apalah daya di kotaku ngga ada yang jual. Mau ke pasar sudah siang banget. Dan akhirnya nekat bikin pempek dg bahan sesederhana mungkin. Dan tentunya eksperimenku juga 😂
Pempek (tanpa ikan)
Ini ceritanya pengen banget makan pempek,tapi apalah daya di kotaku ngga ada yang jual. Mau ke pasar sudah siang banget. Dan akhirnya nekat bikin pempek dg bahan sesederhana mungkin. Dan tentunya eksperimenku juga 😂
Cara Membuat
- 1
Campurkan air panas dan tepung terigu hingga menjadi bubur, setelah itu masukan tepung tapioka,tempura (sebelumnya haluskan dulu dg blender),1 buah telur,garam,dan sedikit penyedap rasa. Aduk hingga kalis dan bisa di bentuk
- 2
Kocok lepas 2 telur,dan tambahkan irisan bawang prei
- 3
Setelah menjadi adonan yang tidak lengket, ambil sebagian adonan, bentuk menjadi pipih dan menyerupai mangkuk di tangan.
- 4
Setelah membentuk seperti mangkuk tambahkan 1 sendok kocokan telur tadi di atasnya. Dan rekatkan,atau bentuk seperti di gambar. atau juga bisa di isi dg sosis (potong sosis menjadi 2 bagian)
- 5
Setelah itu rebus pempek yang sudah di bentuk tadi di dalam air mendidih hingga pempek mengapung
- 6
Cara membuat kuah cuko : masukkan smua bahan untuk kuah cuko,iris terlebih dahulu cabe merahnya(kecuali eby dan cuka)dan rebus hingga mendidih.setelah itu tambahkan eby dan cukanya. Tunggu lagi hingga semakin mendidih
- 7
Setelah itu goreng pempek yang sudah mengapung tadi hingga kecoklatan. Lalu potong sesuai selera dan siram dg kuah cuko yang sudah jadi
- 8
Dan pempek siap di nikmati, bisa ditambahan timun atau mie kuninh bila suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek (Tanpa Ikan) Pempek (Tanpa Ikan)
Minggu ke-14Pekan PalembangMakanan yg terkenal dari Palembang salah satunya adalah pempek. Untuk #PekanInspirasi kali ini, nyoba bikin pempek krn temanya #Pekan_Palembang. Pempeknya simpel aja tanpa ikan dan dibikin bentuk kapal selam sm lenjer. Kuah cukonya asem, manis, pedes, pokoknya seger bgt.#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id
-
-
Pempek (tanpa ikan) Pempek (tanpa ikan)
Pempek yang khas palembang ini yang disiram denga kuah cuko dari cairan gula merah. Banyak sekali peminatnya. Campuran bahannya sebenarnya menggunakan ikan. Tapi di karenakan rasa pengen yang tinggi, walaupun tanpa ikan ga kalah juga yummynya. Enakk dan lumayanlah. Resepnya silahkan dicoba 😍👌🏼#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassar
-
Pempek (Tanpa Ikan) Pempek (Tanpa Ikan)
ini enak banget, mirip kaya di abang abang jualan#dirumahaja#quarentine#weekendchallenge
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Cuaca mendung tadi siang mau keluar males🤔akhirnya eksekusi bahan yang ada di dapur 😏
-
Pempek (tanpa ikan) Pempek (tanpa ikan)
Gambarnya hanya asil akhir. . Karna gak sempet foto
-
-
Pempek(Tanpa ikan) Pempek(Tanpa ikan)
Source:@wiwinmaisarah.enak dan simple.ga ribet tapi bikin kenyang perut ,ramah kantong dan seger obat sakit kepala tengah hari 😀.yuk dicoba #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia #masakitusaya
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Mau beli pempek jauh nian,m au buat pempek pas siang2 gini seggerr.. tapi ngumpulin bahan dari jauh2 hari 😂,niat banget ga sih..😂😂
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Mau makan pempek tapi di daerahku orang yang jualan pempek pada tutup, jadi coba bikin sendiri. Ternyata mudah saja membuatnya👌
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Pengen beli pempek jauh. Akhirnya cari resep bikin sendiri enak deh bener bener
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar