Pempek(tanpa ikan)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar,tuang tepung terigu,tepung beras dan garam..aduk rata
- 2
Kemudian tuangvaur mendidih,aduk sampai adonan kalis..biarkan adonan hangatvagar bisa dibentuk
- 3
Selagi menunggu adonan hangat,kita buat cukonya dulu...
- 4
Siapkan panci,tuang air,gula aren...masukkan juga air rendaman asam jawa,cuka&garam..biarkan sampai mendidih
- 5
Setelah mendidih,masukkan ulekan cabe&bawang putih.. biarkan sampai benar" matang..koreksi rasa,jika sudah pas matikan api
- 6
Kembali ke adonan pempek,setelah adonan hangat tuang 1buah telur&minyak..aduk rata
- 7
Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji dan uleni sampai kalis
- 8
Bentuk adonan sesuai selera.. untuk pempek kapal selam sy tmbhkan 3-4sdt kocokan telur..
- 9
Panaskan wajan berisi air sampai mendidih... tambahkan sedikit minyak lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk hingga adonan mengapung.. angkat dan tiriskan
- 10
Goreng pempek yg sudah direbus tadi sampai matang dan kering sesuai selera... pempek dos siap disajikan,tmbahkan sedikit ebi yg sudah d haluskan 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek(Tanpa ikan) Pempek(Tanpa ikan)
Source:@wiwinmaisarah.enak dan simple.ga ribet tapi bikin kenyang perut ,ramah kantong dan seger obat sakit kepala tengah hari 😀.yuk dicoba #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #cookpadindonesia #masakitusaya
-
-
Pempek (Tanpa Ikan) Pempek (Tanpa Ikan)
Minggu ke-14Pekan PalembangMakanan yg terkenal dari Palembang salah satunya adalah pempek. Untuk #PekanInspirasi kali ini, nyoba bikin pempek krn temanya #Pekan_Palembang. Pempeknya simpel aja tanpa ikan dan dibikin bentuk kapal selam sm lenjer. Kuah cukonya asem, manis, pedes, pokoknya seger bgt.#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id
-
Pempek (Tanpa Ikan) Pempek (Tanpa Ikan)
ini enak banget, mirip kaya di abang abang jualan#dirumahaja#quarentine#weekendchallenge
-
Pempek (tanpa ikan) Pempek (tanpa ikan)
Pempek yang khas palembang ini yang disiram denga kuah cuko dari cairan gula merah. Banyak sekali peminatnya. Campuran bahannya sebenarnya menggunakan ikan. Tapi di karenakan rasa pengen yang tinggi, walaupun tanpa ikan ga kalah juga yummynya. Enakk dan lumayanlah. Resepnya silahkan dicoba 😍👌🏼#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassar
-
Pempek (tanpa ikan) Pempek (tanpa ikan)
Ini ceritanya pengen banget makan pempek,tapi apalah daya di kotaku ngga ada yang jual. Mau ke pasar sudah siang banget. Dan akhirnya nekat bikin pempek dg bahan sesederhana mungkin. Dan tentunya eksperimenku juga 😂
-
-
Pempek (tanpa ikan) Pempek (tanpa ikan)
Gambarnya hanya asil akhir. . Karna gak sempet foto
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Kali ini ikutan #CABEKU dari komunitas bogor.... eh tau gak bogor tempat kelahiranku..#PakKetipakTepunga#Cookpadcommunity_tangerang#CocomtangPost_WarnaCoklat
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Semoga berkenan ya mbk wati, sehat selalu 🤗Sumber : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar