Citromos kuglóf 🍋(cukormentesen)

Anna Dolinka
Anna Dolinka @cook_20875746
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tésztához:
  2. 20 dkgzabpehelyliszt
  3. 3 dbtojás
  4. 1 dlétolaj
  5. 1 dlvíz
  6. 1,5 csomagsütőpor
  7. 3 ekxilit
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. 1 dbcitrom leve
  10. ízlés szerint(én pluszba egy kis olvasztott cukormentes fehér csokit is raktam a tesztába 🤤)
  11. ízlés szerintegy kis folyékony édesítő
  12. Mázhoz:
  13. 12 dkgporcukor (darált xilit)
  14. 1/2citrom leve (ízlés szerint)

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat a xilittel habossá keverem, a lisztet es a sütőport összekeverem egy tálba, majd a tojásos habhoz adom. Utána jöhet bele az étolaj, a víz a citrom. (plusz a csoki es az édesítő esetleg) Fontos, hogy csomómentes legyen a tészta.

  2. 2

    A sütőt 175 fokosra melegítem, majd nagyjából 40-45 percig sütöm a kuglófot. Mielőtt kivenném tűpróbával megnézem, hogy átsült e a belseje.

  3. 3

    A mázhoz, összekeverem robotgéppel a citromlevet a xilites porcukorral, majd ráöntöm a kész kuglófra. (Pár perccel utána öntöm csak rá, hogy kiszedtem a formát a sütőből.) A tetejét citromhéjjal díszítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anna Dolinka
Anna Dolinka @cook_20875746
Közzétéve:
Mentesen még édesebb az élvezet!😉🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek